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Bife no microondas

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Bife no microondas

Há várias formas de se confeccionar uma carne: assada, cozida, grelhada, frita no azeite ou no óleo. Também há vários tipos de carnes: vaca, galinha, porco etc. O bife é uma das formas mais gostosas de se saborear esses tipos de carnes.

Podemos fazer o bife utilizando o microondas, o que economiza o gás e é bem mais prático e rápido. Os bifes feitos no microondas ficam mais macios e o cozinheiro não corre o risco de queima-se.

Quer aprender uma deliciosa receita de bife de vaca no microondas? Siga o nosso passo a passo e veja como se faz!

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • 200 gramas de queijo ralado
  • Salsa a vontade
  • Pimenta preta moída
  • Um refratário próprio para microondas
  • 1 lata de creme de leite
  • Alho
  • Sal à gosto
  • Colher de pau
  • Cebola cortada em cubinhos
  • 4 fios de azeite ou óleo
  • 7 bifes de vaca da parte de sua preferência
  • Nóz-moscada
  • Cogumelos frescos bem lavados e cortados
  • Um colher de sopa de mostarda original
  1. 1

    Comece por temperar os bifes com sal, pimenta e alho a gosto.

    De seguida coloque óleo no refratário e as cebolas. Deixe no microondas por 1 minuto.

    Tire a vasilha e coloque nela os bifes já temperados.

    Deixe os bifes no microondas por 5 minutos.

    Abra o microondas e vire os bifes e volte a colocar novamente por mais 5 minutos. Olhe sempre para que os bifes não queimem ou fiquem duros demais.

    Adicione os cogumelos e deixe-os por 1 minutos depois de pingar um pouco de água.

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    De seguida tire o refratário e adicione o creme de leite. Misture com a colher de pau e retifique o tempero do sal.

    Adicione noz-moscada, a salsa e a mostarda.Deixe o molho com os bifes por mais 3 minutinhos no microondas e depois retire definitivamente.

    O molho estará quente. Desse modo polvilhe com queijo ralado para que ele derreta.

    Misture com a colher para uniformizar o sabor. Sirva com arroz e batata palha fritas.

  3. 3

    Você pode ainda fazer outras receitas de bifes no microondas que leve outros ingredientes como bacon, molho de extrato de tomate, molho madeira e etc.

    Se quiser pode ainda fazer o bife simplesmente frito no óleo, azeite ou mesmo na manteiga ou banha de porco.

    O bife sem molho é ideal com batatas em palitos e uma salada de tomate e alface.

    Escolha a sua receita de bife no microondas e delicie-se com um sabor inusitado.

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