Bolo Bola de Futebol
Certamente as pessoas se perguntam como os confeiteiros conseguem fazer o bolo em formato de bola de futebol tão perfeito.
Existem várias técnicas para construir esse bolo tão bonito, nessa receita vamos ensinar com pasta americana e a forma será aquela com o formato mais oval.
O bolo bola de futebol é bastante usado em festas infantis, principalmente nas festas dos meninos, e com a copa chegando ele é uma boa pedida.
Esse bolo é fácil de fazer, não tem mistério algum. Siga corretamente os passos da receita e não terá erro.
- Dificuldade
- Fácil
Instruções
O que você precisará
- Ingredientes. 2 ½ de farinha de trigo
- 5 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- ½ xícara de óleo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
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1
Preparando a massa do bolo
Coloque em uma panela o chocolate em pó e adicione a água. Misture até ferver, depois de fervido retire do fogo.
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2
Em um tigela, bata o açúcar com as gemas até ficar cremoso, depois acrescente o óleo, a calda (mesmo estando quente) e o chocolate. Misture bem até a massa ficar homogênea, em seguida coloque o fermento em pó e o bicarbonato de sódio, misture bem até misturar na massa.
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3
Para finalizar, acrescente as claras em neve e misture até ficar uma massa cremosa. Feito isso, despeje a massa na assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo leve ao forno á 180º. Depois de assada, retire do forno e deixe esfriar.
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4
Divida a massa da pasta americana em duas partes e uma delas pinte de preto, depois abra as duas partes com um rolo de macarrão e corte a massa branca em formato de hexágono e a parte preta em formato de pentágono.
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5
Corte a massa do bolo em duas partes, coloque a primeira na base onde o bolo vai ficar, depois coloque o recheio que você escolheu e em seguida coloque a segunda parte por cima.
- 6
Dicas & Advertências
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Pré aqueça o forno antes de levar a massa ao forno.
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Não use achocolatado, pois ele tem muito açúcar e sua massa pode ficar doce demais.
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Se preferir você pode optar por comprar a massa pronta.