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Chocolate Branco

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Chocolate Branco

Você pode fazer o chocolate branco a partir do zero em casa, em seu micro-ondas, sem ferramentas especiais (nem mesmo um termômetro de doces). Basta um pouco de paciência e amor pela cozinha e de forma fácil e rápida você pode fazer um delicioso chocolate branco que fará as delícias dos seus amigos e família.

Você pode pensar que fazer doces, para si, é completamente impossível. Mas fazer o chocolate branco é algo que você pode definitivamente fazer. Em menos de cinco minutos você pode conseguir executar a receita, mesmo que você normalmente não cozinhe ou não goste de cozinhar. Este chocolate caseiro branco pode mudar sua mente.

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • 1/2 colher de chá de leite em pó ou leite de soja em pó (para uma versão vegan)
  • 1/3 xícara de açúcar em pó
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • Moldes de silicone
  • 2 porções de manteiga de cacau comestível
  • 1/2 colher de chá de extrato de laranja
  • Uma pitada de sal
  • 3/4 colher de chá de gengibre em pó
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    Coloque a manteiga de cacau em uma tigela para levar ao micro-ondas e em seguida derreta a manteiga totalmente no micro-ondas.





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    Misture o açúcar em pó e o leite em pó. Certifique-se de que todo o açúcar esteja completamente dissolvido na manteiga de cacau.

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    Misture o preparado com a essência de baunilha, o extrato de laranja, o gengibre e o sal.

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    Despeje a mistura, com a ajuda de uma colher em seus moldes. Use aproximadamente uma colher de sopa da mistura de manteiga de cacau por círculo.

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    Leve à geladeira até esfriar.

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    Retire o chocolate branco dos moldes e desfrute. Você pode usar para decorar cupcakes ou bolos, adicionar a bolachas, ou usar de qualquer outra forma que você possa sonhar.

Dicas e AVISOS
  • Você pode usar qualquer especiaria que você goste ou deixa-las inteiramente de fora para um chocolate mais tradicional branco
  • Você pode substituir o extrato de laranja com qualquer extracto que você gosta. Se você quiser um mais tradicional de chocolate com sabor de baunilha branca, usar um extrato de baunilha mais para um total de uma colher de chá de extrato de baunilha
  • Se você está acostumado a derreter manteiga no microondas, você vai se surpreender com o tempo que leva a derreter a manteiga de cacau. Assim, defina o microondas por dois minutos e em seguida, adicione um minuto de cada vez até que a manteiga de cacau seja completamente liquefeita.
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