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Como assar nuggets no forno

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Como assar nuggets no forno

A palavra Nuggets é de origem inglesa, antigamente era usada para se referir a pepitas de ouro. Com o tempo, o termo foi adotado pela rede fast food McDonald´s que começou a usá-lo para se referir aos seus pedaços de frangos empanados. Em 2008 a palavra Nuggets esteve envolvida em uma disputa judicial entre duas das maiores empresas do mundo, a Sadia e a Perdigão, pelo direito de usá-la no país. No Brasil, Nuggets só era usado pela Sadia que comprou em 1985 do McDonald´s o direito de usar a palavra com exclusividade. Os Nuggets são feitos com vários pedaços de frangos prensados e cozidos. Devido a sua estrutura, eles são fáceis de serem conservados, não precisando de freezer para isso. Em sua composição os Nuggets têm, além das calorias, proteínas e carboidratos.

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • Rolo de macarrão
  • Biscoito água e sal
  • Peito de frango
  • Papel alumínio
  • Iogurte
  • Vasilha para microondas
  • Saco plástico
  • Pimenta
  • Forma
  • Sal
  • Nuggets prontos
  • Forno microondas
  • Forno tradicional
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    Fácil e prático
    Os Nuggets são muito procurados por pessoas que buscam comidas rápidas e saborosas, apesar de tradicionalmente serem preparados com o uso de óleos, existe outra forma menos calóricas de prepará-los, a opção é assar os Nuggets no forno, que pode ser tanto o tradicional quanto o microondas. Atualmente existem diversas marcas que oferecem várias versões do tradicional Nuggets.

  2. 2

    Faça o seu próprio Nugget
    Apesar de serem vendidos prontos, também é possível fazer o seu próprio Nugget com alguns ingredientes básicos.

  3. 3

    Ingredientes:

    -Peito de frango sem pele e sem osso - 2 são suficientes
    -Iogurte Natural - um pote
    -Biscoito água e sal triturado
    -Sal e pimenta a gosto

  4. 4

    Modo de preparo:

    Corte o peito de frangos em tiras, tempere com o sal, pimenta e iogurte.
    Coloque em um recipiente com tampa e deixe na geladeira por duas horas.
    Esmigalhe os biscoitos de água e sal, você pode colocá-los em um saco e usar um rolo de massa.
    Tire o frango da geladeira e passe cada pedaço na farinha do biscoito.

  5. 5

    Nuggets assados no forno tradicional:

    Você vai precisar de:
    Nuggets
    Papel alumínio
    Forma grande
    Forno tradicional

    Preparo
    Cubra a forma com o papel alumínio, coloque os Nuggets.
    Leve ao forno pré-aquecido em 200º, deixe assar por 20 minutos, ou até que estejam dourados.

  6. 6

    Nuggets no Microondas
    Ingredientes:
    Nuggets
    Vasilha própria para microondas

  7. 7

    modo de preparo:

    Coloque os Nuggets em uma vasilha própria para microondas.
    Deixe assar na potência máxima por dois minutos, esse tempo vale para a versão pré-pronta, no caso dos Nuggets feitos em casa o ideal é deixar por mais tempo, até que os pedaços de frango estejam dourados.

Dicas e AVISOS
  • Fique atento ao tempo fornecido pelo fabricante dos Nuggets na hora de assá-los, respeite o limite máximo imposto.
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