» Alimentos » Receitas » Como fazer bife no microondas

Como fazer bife no microondas

Galeria
Como fazer bife no microondas

Não há carne mais saborosa que um delicioso bife. Ele possui um sabor irresistível, ainda mais quando é preparado da forma mais macia e crocante. Agora você vai aprender uma nova forma de preparar esse delicioso alimento, bife no microondas. Uma receita rápida e prática de ser feita. Então atenção as dicas e bom apetite.

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • 3 tomates grandes
  • 1 xícara e meia de creme de leite
  • Para o preparo do molho você vai precisar de:
  • 3 dentes de alho pequenos
  • 2 dentes de alho
  • 2 xícaras de água
  • 1 colher e meia de óleo vegetal (ou azeite)
  • 6 fatias de bife
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • Para o preparo da receita você precisará de:
  • Meia cebola ralada
  1. 1

    O primeiro passo para fazermos bifeno microondas é escolher a carne mais macia e vermelhinha. Separe 6 fátias de contrafilé da melhor qualidade, em seguida as lave bem e com o auxílio de um martelinho bata os bifes para que fiquem macios, mas atenção, bata com a parte do martelo lisa, não a que possui aqueles furinhos.

  2. 2

    Feito isso em recipiente bem largo e raso tempere as fatias de bife, coloque sal a gosto, óleo vegetal ou azeite de olivia caso você prefira, salpicando com pimenta se for de seu agrado e, pique 2 dentes de alho e espalhe todos esses ingredientes pelos bifes, deixe por cerca de 10 minutos para que as fatias ganhem sabor.

  3. 3

    Após esse período de tempo, pegue as fatias de bife e coloque-as dentro do microondas por cerca de 5 minutos, quando der 2 minutos e meio pause o funcionamento do microondas e vire as fatias. Após passado os 5 minutos leve novamente os bifes por mais 2 minutos, mas agora não é necessário virar.

  4. 4

    Agora vamos ao preparo do molho. Em um recipiente coloque 3 tomates grandes, sal a gosto, 3 dentes de alho pequenos picados, meia cebola ralada, duas xícara de água, uma xícara de creme de leite e por fim coloque pimenta a gosto. Agora mexa bem todos os ingredientes.

  5. 5

    Feita a mistura leve-a ao microondas por cerca de 8 minutos. Passado esse tempo despeje por cima dos bifes mais meia xícara de creme de leite, em seguida leve ao microondas novamente por mais 4 minutos para finalizar.

Dicas e AVISOS
  • Para a decoração do prato depois de pronto, utilize folhinhas de cheiro verde nas bordas e sirva com arroz branco.
Comentários
blog comments powered by Disqus