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Como fazer biscoito assado

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Como fazer biscoito assado

Biscoito assado é uma ótima opção para servir no café da manhã ou em lanches.
Você pode servir os biscoitos com geléias, cremes e ate manteiga.
Recheie com doces ou geléias e faça coberturas como de chocolate, queijo ralado ou açúcar cristal polvilhado sobre o biscoito.

Instruções

Coisas que você precisa

  • Depende de cada receita.
  1. 1

    Biscoito de nozes

    Ingredientes:
    -1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
    -2 colheres de fermento em pó
    -1 colher de sal
    -1/3 xícara de manteiga
    -2/3 xícara de açúcar
    -1 ovo
    -1/2 xícara de nozes (moídas)
    -1 colher de leite
    -1 colher de essência de baunilha

  2. 2

    Modo de preparo:

    Na batedeira coloque o açúcar e a manteiga.
    Bata bem.
    Adicione o leite, a baunilha, o ovo e as nozes.
    Misture bem.
    Adicione a farinha e o fermento em pó.
    Amasse bem ate desgrudar das mãos.
    Cubra com papel alumínio e leve a geladeira por 24 horas.
    Modele fazendo como um rocambole.
    Com uma faca, corte fatias de 1 cm.
    Em uma assadeira untada, coloque os biscoitos.
    Leve ao forno e asse por 10 minutos ou ate dourar.
    Retire do forno.
    Sirva.

  3. 3

    Biscoitos da Vovó

    Ingredientes:
    -1 copo de açúcar
    -1 copo de farinha de trigo
    -1 copo de manteiga
    -2 copos de amido de milho
    -Açúcar cristal para polvilhar

  4. 4

    Modo de preparo:

    Em um vasilhame, coloque o açúcar, o amido e a farinha de trigo.
    Misture bem.
    Adicione a manteiga e misture a massa.
    A massa deve soltar das mãos.
    Abra a massa e modele como quiser.
    Passe no açúcar cristal.
    Em uma assadeira untada, coloque os biscoitos.
    Leve ao forno para assar.
    Asse ate dourar.
    Sirva.

  5. 5

    Biscoito de queijo

    Ingredientes:
    -1 prato de queijo minas ralado
    -1 prato de polvilho doce bem cheio
    -½ colher de de sal
    -1 prato de nata
    -4 ou 5 ovos

  6. 6

    Modo de preparo:

    Em um vasilhame coloque o polvilho.
    Adicione os ovos batidos e o queijo.
    Misture bem.
    Adicione o sal e a nata.
    A massa deve ficar homogênea.
    Modele como quiser.
    Em uma assadeira untada coloque os biscoitos.
    Leve ao forno para assar.
    Asse por 30 minutos ou ate ficar dourado.
    Retire do forno.
    Sirva.

  7. 7

    Biscoito de Polvilho

    -1 quilo de polvilho azedo
    -1 colher de sopa de sal
    -8 ovos
    -1 copo de água cheia
    -1 copo de óleo

  8. 8

    Modo de preparo:

    Em um vasilhame coloque o sal e o polvilho.
    Misture.
    Em uma panela aqueça o óleo e a água.
    Deixe ferver.
    Adicione sobre o polvilho bem quente.
    Misture ate a massa ficar morna.
    Adicione os ovos batidos.
    Misture bem ate ficar homogêneo e ficar no ponto de enrolar.
    Modele como quiser.
    Em uma assadeira untada, coloque os biscoitos.
    Asse por 20 minutos ou ate dourar.
    Retire do forno.
    Sirva.

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