Como fazer biscoito integral

Por GLG Contributor , December 19, 2011
Como fazer biscoito integral
Como fazer biscoito integral

Biscoito integral é uma ótima opção para ser servido em lanches ou no café da manhã.
É um excelente aliado para dietas saudáveis.
Varie nos cereais como farinha integral, aveia, granola, linhaça ou outros.
Saborize a receita com coco ralado, chocolate em pó ou raspas de limão ou laranja.
Vamos ver abaixo o passo a passo de como preparar biscoito integral.

Instruções

O que você precisará

  • depende de cada receita.
  1. 1
    Biscoito Integral Delicioso:

    -50ml de óleo
    -1 ovo
    -3/4 xícara de açúcar mascavo
    -1 xícara de farinha de trigo integral
    -1/4 de colher de bicarbonato de sódio
    -1/2 colher de fermento em pó
    -2 colheres de linhaça dourada em pó
    -1 colher de canela
  2. 2
    Modo de preparo:

    Em um vasilhame coloque o ovo e o óleo.
    Bata bem.
    Adicione o açúcar e bata novamente.
    Adicione o restante dos ingredientes e misture.
    Em uma superfície lisa, sove a massa.
    Faça bolinhas e achate com as mãos.
    Em uma assadeira untada coloque os biscoitos.
    Leve ao forno.
    Asse por 10 minutos ou ate dourar
    Retire do forno.
    Sirva.
  3. 3
    Biscoito Integral:

    -1 1/2 xícara de farinha de trigo integral
    -1 pitada de sal
    -2 colheres de sopa de margarina light
    -1 colher de óleo
    -4 colheres de sopa de água
    -Fubá para polvilhar
  4. 4
    Modo de preparo:

    Em um vasilhame coloque a margarina, a farinha integral, osal e o óleo.
    Misture bem.
    Adicione agua e misture bem ate ficar uma massa homogênea.
    Sove a massa.
    Abra a massa e modele a gosto.
    Cubra um refratário com um pouco de fubá.
    Passem os biscoitos no fubá e coloque no refratário.
    Leve ao forno para assar.
    Asse por 15 minutos ou ate dourar.
    Retire do forno.
    Sirva.
  5. 5
    Biscoito integral

    2 ovos batidos
    2 colheres sopa de leite
    4 colheres sopa margarina
    150 g. de açúcar mascavo
    1 colher chá de fermento em pó
    1 copo de cereais diversos (aveia, gergelim, linhaça, castanha pará picadas )
    1 xícara farinha trigo integral
  6. 6
    Em um vasilhame coloque a farinha integral, o açúcar mascavo, o fermento em pó e os cereais.
    Misturem bem.
    Adicione o restante dos ingredientes.
    Misture bem e sove a massa.
    Modele a gosto.
    Em uma assadeira untada coloque os biscoitos.
    Leve ao forno.
    Asse ate dourar.
    Sirva.
  7. 7
    Biscoito integral com nozes e chocolate:

    -350g de farinha de trigo integral
    -175g de margarina amolecida
    -300g de açucar mascavo
    -1ovo
    -1gema
    -chocolate em pó
    -nozes picadas
    -1 pitada de sal
  8. 8
    Modo de preparo:

    Na batedeira coloque os ovos e a margarina.
    Bata bem ate ficar um creme branco.
    Adicione o restante dos ingredientes.
    Misture bem.
    Deixe descansar por 30 minutos.
    Sove a massa.
    Em uma assadeira untada coloque o biscoito noformato de bolinhas e as achatem.
    Leve ao forno.
    Asse por 15 minutos.
    Retire do forno.
    Sirva.

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