Como fazer bolo comum

Como fazer bolo comum
Como fazer bolo comum

Acredita-se que a elaboração de bolos exista desde o Egito Antigo na forma de pães adoçados com xarope de frutas, tâmaras, passas. Os antigos gregos e romanos o aperfeiçoaram, Nero, por exemplo, os apreciava. A real diferença entre pães e bolos só veio a ser caracterizada durante o Renascimento. A denominação teria vindo de bola e os bolos teriam formas associadas a lua, a cone.
O primeiro bolo alto, de andares, teria sido feito para o casamento de Catarina de Médici com Henrique II da França em 1533. Em 1568 na Alemanha, no casamento de Guilherme da Baviera com Renata de Lorena (França), o bolo tinha mais de 3 metros da altura e dele saiu Ferdinando da Áustria].No reinado da Rainha Vitória I do Reino Unido houve muitas festa com bolos de até 200 kg com 2 metros de altura.
O bolo é um alimento a base de massa de farinha, geralmente doce e cozido no forno. Os bolos são um dos componentes principais das festas, como as de aniversário e casamento, por vezes ornamentados artisticamente e ocupando o lugar central da mesa. No entanto, também são feitos para serem comidos em lanches ou no café-da-manhã.

Dificuldade
Fácil

Instruções

O que você precisará

  • 5 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite morno
  • 2 xícaras (chá) e farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 xícaras de (chá ) de açúcar
  • 3 colheres de (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha trigo para untar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Forno, Batedeira e Fôrma de Buraco no meio
  1. 1
    Passo 1: Pegue sua batedeira, e bata os cinco ovos , adicionando o leite, a farinha, o açúcar e a manteiga até a massa ficar homogênea.
    Passo 2: Se a massa estiver homogênea , acrescente o fermento e misture de forma delicada com uma colher.
    Passo 3: Agora, despeje em uma fôrma de buraco no meio, já untada e enfarinhada.
    Passo 4: Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
    Passo 5: Retire do forno, deixe esfriar, desenforme, polvilhe com açúcar de confeiteiro, e está pronto para ser servindo. (Cerca de 12 porções individuais)
    (Veja Referência 1)

Dicas & Advertências

  • Quando for retirar a fôrma do forno, cuidado para evitar algum tipo de queimadura.

  • Ao retirar o bolo da fôrma, espere o bolo esfriar, caso contrário o bolo irá se esfarelar ou esmigalhar devido sua alta temperatura.

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