Como fazer bolo de cenoura
Por GLG Contributor , December 9, 2011
Preparar um bolo simples e fácil de fazer para impressionar seus convidados ou simplesmente para saborear assistindo um bom filme, o bolo de cenoura é um dos mais indicados para esses momentos. Qualquer pessoa pode aprender a fazer, mesmo aqueles que não levam muito jeito na cozinha.
O bolo de cenoura fica com uma ótima coloração e quando servido com cobertura de chocolate, dá um toque de requinte e sabor deixando o bolo ainda mais delicioso e com uma aparência de dar água na boca.
- Dificuldade
- Fácil
Instruções
O que você precisará
- Forma
-
1
Algumas pessoas dizem que não fazem bolo por ter que empregar força física para bater a massa e por isso, não consegue manter por muito tempo o movimento circular com o braço e também por não ter em casa batedeira elétrica. Para preparar o bolo de cenoura, a massa é batida apenas no liquidificador, facilitando muito para quem tem esses impedimentos.
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2
Ingredientes para fazer a massa:
-2 xícaras (chá) de açúcar
-3 xícaras (chá) de farinha de trigo
-1 xícara (chá) de óleo
-4 cenouras pequenas
-1 colher (chá) de fermento em pó
-3 ovos inteiros e margarina para untar -
3
Ingrediente para a cobertura:
-1 lata de leite condensado
-1 colher (sopa) de manteiga ou margarina e 3 colheres (sopa) de chocolate em pó.
Observação:
O recipiente para assar o bolo pode ser tabuleiro ou forma com o formato de cone no meio.
Dicas & Advertências
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Não abra o forno, durante os primeiros 25 minutos em que o bolo estiver assando para não solar.
