Como fazer bolo em eva
Por GLG Contributor , December 18, 2011
O bolo de Eva é um popular bolo em todo o território brasileiro, é popularmente chamado de Eva por ter a cobertura de leite condensado que faz com que deixe sua aparência lembrando a neve, fato esse chamado de Eva.
É um ritual brasileiro de se comer esse tipo de alimento, tanto no café da manhã, quanto no café da tarde, fato esse que já virou um grande e importante ritual alimentício.
A receita desse bolo é muito simples, basta seguir algumas dicas a risca, que com certeza seu bolo alcançará o resultado tão esperado.
- Dificuldade
- Fácil
Instruções
O que você precisará
- Para se fazer essa receita, são necessários os ingredientes citados no artigo, e além disso, uma batedeira elétrica ou a mão, uma bandeja de alumínio, um tipo de tigela de plástico e um fogão.
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Primeiramente, é necessário alguns ingredientes, entre eles, cinco xícaras de farinha de trigo, três xícaras de açúcar refinado, duas xícaras e meia de margarina, uma colher de pó Royal, seis ovos, cobertura que pode ser o leite condensado, esse a gosto, pegue entorno de duzentas mm de leite de coco, esse que fará parte da cobertura que dá a consistência de neve que deixa o bolo tão famoso e popular e um pequeno saquinho de coco ralado.
Depois de juntado todos esses ingredientes, basta fazer a parte mais simples, que é o preparo do bolo, sendo que essa é a parte mais prática.
Separe cada ingrediente de forma que todos fiquem de maneira separada, para ficar mais fácil a retirada deles.
Pegue uma batedeira elétrica ou faça mesmo na mão, bata as gemas junto com o açúcar e a margarina até virar um tipo de creme.
Depois despeje a farinha de trigo e o leite, bem aos poucos, para que não deixe o creme ficar fora do ponto.
Por ultimo, despeje as claras dos ovos e o pó Royal, bata tudo de forma constante até alcançar uma consistência bacana, parecida com uma pasta de dentes.
Despeje o bolo em uma tigela de alumínio e a leve até o fogão por um tempo que o bolo doure.
Retire o bolo do fogão com cuidado para não se queimar, tire o bolo da bandeja e o coloque em uma tigela a gosto, depois disso, use o leite condensado e o coco ralado como cobertura, jogue levemente sobre o bolo até formar um aspecto de neve.
Existem algumas dicas para acompanhamento, que podem ser leite com algum tipo de achocolatado, mistura essa que se mostra muito comum em todo o globo.
Depois de seguir todos os passos, só resta agora a parte mais fácil e prazerosa, que é de deliciar-se com essa fabulosa receita.
Dicas & Advertências
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Muito cuidado em deixar o bolo por muito tempo no fogo, fato esse pode colocar toda a receita em risco.
