Como fazer bolo gelado facil

Por GLG Contributor , November 11, 2011
Como fazer bolo gelado facil
Como fazer bolo gelado facil

Bolo gelado é uma delícia.
Ainda mais naqueles dias de calor, um doce não cairá nada mal, ainda mais gelado.
No Brasil é comum fazer um bolo e colocar uma calda sobre ele e servir gelado. Serve como lanche em um final de tarde ou como sobremesa após o almoço ou o jantar.
Vamos ver algumas receitas abaixo.

Dificuldade
Fácil

Instruções

O que você precisará

  • Depende de cada receita.
  1. 1
    Bolo de cenoura com laranja:

    massa
    -4 cenouras descascadas e raladas
    -4 ovos
    -3 xícaras de farinha de trigo
    -1 xícara de suco de laranja
    -½ xícara de óleo
    -2 colheres de fermento em pó
    -1 xícara de açúcar
  2. 2
    cobertura:
    -2 latas de creme de leite
    -Achocolatado em pó
    -1 xicara de açúcar
    -2 colheres de margarina
  3. 3
    Massa:
    Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata até ficar homogêneo.
    Asse em uma forma untada e enfarinhada até dourar.

    Cobertura:
    Coloque todos os ingredientes em uma panela e engrosse o creme.
    Jogue sobre o bolo quente.
    Siva gelado.
  4. 4
    Bolo de Banana:

    -1 ovo
    -2 xícaras de farinha de trigo
    -1 xícara de açúcar
    -1 colher de fermento químico em pó
    -6 bananas prata
  5. 5
    Amasse bem a banana.
    Adicione o açúcar, o ovo, o fermento e a farinha.
    Caso necessite, adicione leite.
    Asse em uma assadeira untada e enfarinhada até dourar.
    Leve a geladeira e sirva gelado.
  6. 6
    Bolo cremoso de laranja:

    Massa
    -3 colheres de manteiga
    -3 ovos
    -1 xícara de açúcar
    -1 e ½ xícara de farinha de trigo
    -1 e ½ colher de fermento em pó
    -1 xícara de suco de laranja
    -Raspas de casca de laranja
  7. 7
    Calda:
    -1 xícara de açúcar
    -3 xícaras de suco de laranja
  8. 8
    Massa:

    Coloque na batedeira a manteiga e o açúcar. Bata bem.
    Acrescente os ovos e bata novamente.
    Em um vasilhame, adicione a farinha de trigo e o fermento e colocando aos poucos 1 xícara de suco de laranja.
    Misture bem. Coloque as rãs pás de laranja na massa.
    Asse em uma forma untada e enfarinhada até dourar.
  9. 9
    Calda:
    Em uma panela coloque o açúcar e o suco de laranja.
    Ferva ate ficar em ponto de calda.
    Coloque a calda sobre o bolo ainda quente.
    Leve a geladeira e sirva gelado.
  10. 10
    Bolo com calda de chocolate:

    -3 ovos
    -1 tablete de margarina
    -2 xícaras de açúcar
    -3 xícaras de farinha de trigo
    -1 xícara de leite
    -1 colher de fermento em pó
  11. 11
    Calda:
    -1 copo de leite
    -2 xícaras de açúcar
    -1 xícara de achocolatado em pó
    -2 colheres de manteiga
  12. 12
    Massa:
    Coloque os ovos e o açúcar na batedeira.
    Bata bem.
    Acrescente o restante dos ingredientes aos poucos.
    Asse em uma forma untada e enfarinhada ate dourar.
  13. 13
    Calda:
    Leve todos os ingredientes em fogo baixo ate ferver.
    Jogue sobre o bolo ainda quente e o leve a geladeira.
    Sirva gelado.

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