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Como fazer bolo para festa

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Como fazer bolo para festa

A melhor parte e a hora mais esperada de uma festa é a hora de repartir o bolo.
O bolo deve possuir cobertura e recheio.
A massa deve ser macia e sem cheiro de ovo, o que incomoda quem consumi-lo.
Invista na combinação bolo + frutas.

Instruções

Coisas que você precisa

  • Depende de cada receita.
  1. 1

    Bolo de festa

    Massa
    -4 ovos
    -1 xícara de açúcar
    -1 xícara e 1/2 de leite morno
    -1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
    -1 xícara de chocolate em pó
    -1 colher de fermento

    Recheio
    2 latas de leite condensado
    1 xícara de nozes picadas

    Marshmellow
    2 xícaras de açúcar
    1 xícara de água
    2 colheres de suco de limão
    3 claras

    Cobertura
    3 colheres de açúcar
    3 colheres de chocolate em pó
    2 colheres de margarina
    3 colheres de leite
    Guaraná
    Raspas de chocolate e cerejas para decorar

  2. 2

    Massa
    Na batedeira coloque as claras.
    Bata ate ficar no ponto de neve.
    Adicione as gemas e o açúcar.
    Bata novamente.
    Coloque o leite morno e a farinha de trigo, o fermento e o chocolate aos poucos.
    Bata bem.
    Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    Asse por 30 minutos ou ate dourar.
    Recheio
    Em uma panela coloque o leite condensado.
    Engrosse ate ficar no ponto de brigadeiro.
    Adicione as nozes picadas e misture.

    Marshmellow
    Em uma panela dissolva o açúcar na água.
    Deixe chegar ao ponto de fio.
    Na batedeira coloque as claras e bata ate ficar no ponto de neve.
    Adicione o suco de limão e a calda aos poucos e bata ate o creme ficar morno.

    Cobertura
    Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo.
    Deixe engrossar.

    Montagem
    Com o bolo já frio, corte-o ao meio.
    Regue metade do bolo com o guaraná.
    Coloque e espalhe o recheio.
    Coloque a outra metade, molhe com o guaraná e coloque o mashmellow.
    Espalhe bem e coloque a cobertura.
    Faça com o auxilio de um garfo linhas sobre a cobertura.
    Salpique as raspas de chocolate e decore com as cerejas.
    Sirva gelado.

  3. 3

    Bolo de festa

    Massa
    -2 xícaras de farinha de trigo
    -6 ovos
    -2 xícaras de açúcar
    -1 colher de fermento
    -1 colher de manteiga
    -1 xícara de leite fervendo
    Recheio:
    -1/2 litro de leite
    -3 gemas
    -1 colher de manteiga
    -2 colheres de farinha de trigo
    -Gotas de baunilha
    -Açúcar a gosto
    -Cobertura
    -3 claras
    -6 colheres de açúcar

  4. 4

    Massa
    Na batedeira coloque os ovos, a farinha, o açúcar, e o fermento.
    Bata bem.
    Adicione o leite fervendo e a manteiga derretida.
    Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
    Asse por 15 minutos ou ate dourar.

    Recheio
    Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo.
    Deixe engrossar.

    Cobertura
    Na batedeira bata as claras e o açúcar ate ficarem em neve.

    Montagem
    Parta o bolo ao meio.
    Recheie e cubra com a outra metade do bolo.
    Cubra com o creme de claras.
    Leve a geladeira.

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