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Como fazer bolo queijadinha

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Como fazer bolo queijadinha

Todo o mundo gosta de um docinho à sobremesa ou como um lanchinho. O bolo Queijadinha é ideal se você gosta de um bolo gostoso.

As queijadas são doce bem apreciados em Portugal. Este bolo é muito fácil de fazer e até mesmo pode ser adaptado ao microondas, demorando menos tempo a cozinhar e resultando num bolo gostoso!

Se quiser saber com fazer estas duas versões do bolo Queijadinha, continue lendo.

Dificuldade
Fácil
Instruções
  1. 1

    Ingredientes:

    300 gramas de açúcar
    500 mililitros de leite
    100 gramas de queijo parmesão ralado
    100 gramas de coco ralado
    4 ovos
    2 colheres de sopa bem generosas de farinha de trigo
    1 colher de sopa de manteiga


  2. 2

    modo de preparo:

    A sua preparação é bem simples. Basta ter um liquidificador, o que facilitará muito esta tarefa. Caso não o tenha poderá bater à mão, o resultado sairá igualmente gostoso.

    Pré aqueça seu forma a 180 graus.

    Bata então todos estes ingredientes no liquidificador ou à mão, até que fique bem misturado.
    Leve ao forno em forma bem untada e enfarinhada por cerca de 25 minutos ou até o seu bolo estar cozinhado.

    Desenforme, deixe esfriar e corte em pedacinhos. Para decorar, polvilhe açúcar.



  3. 3

    Mas esta receita pode ser igualmente reproduzida utilizando o microondas.

    Ingredientes:

    500 mililitros de leite
    6 colheres de sopa de farinha de trigo
    2 colheres de sopa de açúcar
    4 ovos
    1 lata de leite condensado
    100 gramas de parmesão ralado
    100 gramas de coco ralado

    Para a calda:
    6 colheres de sopa de açúcar
    6 colheres de sopa de água

  4. 4

    modo de preparo:

    Misture a água e o açúcar para a calda. Leve ao microondas durante 6 minutos em potencia alta ou ate a calda estar preparada. Reserve.

    Bata igualmente os todos ingredientes, ou no liquidificador ou à mão, até estarem bem misturados.
    Numa forma que possa ser lavada no microondas, revista-a com a calda de açúcar e coloque a massa do bolo, como se fosse um pudim.

    Leve no microondas por cerca de 10 minutos na potência alta.

    Deixe esfriar completamente a desenforme.

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