Como fazer doce com leite condensado

Por GLG Contributor , December 20, 2011
Como fazer doce com leite condensado
Como fazer doce com leite condensado

O leite condensado é um grande ajudante na cozinha.
Em praticamente em todos os doces ele esta entre os ingredientes.
Para fazer o leite condensado caseiro no liquidificador coloque leite em pó, água quente e açúcar refinado.
Bata bem e leve a geladeira.

Instruções

O que você precisará

  • Depende de cada receita.
  1. 1
    Doce de leite condensado

    -1 lata de leite condensado
    -400 gr de açúcar
    -2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
    -1 pacotinho de 50 g de coco ralado
  2. 2
    Modo de preparo:
    Em uma panela coloque o açúcar, a margarina e o leite condensado.
    Leve ao fogo, mexendo bem.
    Engrosse o doce.
    Quando ele estiver no ponto de brigadeiro, adicione o coco ralado, misture e desligue o fogo.
    Bata a massa ate ela ficar bem pesada.
    Em uma superfície untada, coloque o doce em colheradas.
    Espere esfriar e endurecer e guarde em potes bem fechados.
  3. 3
    Tapioca de leite condensado

    Massa
    -1 xícara (chá) de polvilho doce
    -1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
    -1 colher (sopa) de leite de coco


    Recheio
    -Leite condensado
    -Fatia de queijo minas ou coalho
  4. 4
    Modo de preparo:
    Em um vasilhame coloque o polvilho doce, o leite de coco e o coco ralado.
    Misture bem,
    Em uma frigideira anti aderente, aqueça e coloque uma camada fina desta mistura.
    Deixe por 2 minutos.
    Coloque o queijo minas sobre metade da tapioca.
    Deixe derreter um pouco.
    Retire da frigideira, coloque em um prato e regue com leite condensado.
    Sirva.
  5. 5
    Salada de frutas com leite condensado e creme de leite

    -1/2 lata de creme de leite
    -1/2 lata de leite condensado
    -5 bananas em rodelas
    -4 laranjas
    -2 maçãs em cubos
    -1/2 mamão papaia
    -2 colheres de suco de limão
    -Açúcar a gosto
  6. 6
    Modo de preparo:
    Lave bem as frutas e corte em pedaços pequenos.
    Em um vasilhame coloque as frutas, o leite condensado, o açúcar, o suco de limão e o creme de leite.
    Misture bem.
    Leve a geladeira para gelar.
    Sirva bem gelado.
  7. 7
    Docinho de leite em pó com leite condensado delícia

    -1 lata ou 1 pacote de leite em pó (400 g)
    -150 g de açúcar de confeiteiro
    -1 caixa ou lata de leite condensado
    -4 colheres de leite de coco
    -1 pacotinho de coco ralado
  8. 8
    Modo de preparo:
    Em um vasilhame coloque os ingredientes.
    Com as mãos, amasse bem, fazendo uma massa bem homogênea.
    Leve a geladeira e deixe descansar por 1 hora.
    Retire e enrole.
    Passe no coco ralado ou no chocolate granulado.
    Coloque em forminhas.
    Sirva.

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