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Como fazer hot dog simples

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Como fazer hot dog simples

Por ser de fácil preparo, rápido e extremamente saboroso o Hot Dog virou uma mania entre os brasileiros. Sua origem é americana e surgiu por meados de 1880, e desde então vem sendo preparados nas mais variadas receitas, em algumas regiões é feito e degustado com ovos de codorna, já em outras regiões é comum o Hot Dog com purê de batatas. Existem inúmeras receitas algumas bem simples outras mais trabalhadas e com mais ingredientes, porém todas muito saborosas, basta seguir o passo a passo em questão e saborear o Hot Dog!

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • Batata palha
  • Duas colheres de sopa de azeite
  • Dez tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em cubos
  • 50 ml de água
  • Uma cebola médica cortada em cubos pequenos
  • Cem gramas de molho de tomate
  • Seis pães para hot-dog
  • Maionese
  • Oito salsichas cortadas ao meio
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    Primeiramente separe os ingredientes e depois coloque em uma panela funda um pouco de óleo e cebola picada, frite a cebola não esquecendo de mexer até ela ficar transparente. Em seguida adicione o tomate picado, um pouco de água e um molho de tomate de sua preferencia, depois disso deixe cozinhar em fogo baixo até ficar um molho consistente e bem vermelho, o tomate deve estar desmanchando para estar no ponto certo.

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    Feito o molho está na hora de adicionar as salsinhas picadas e deixar cozinhar por aproximadamente cinco minutos, é importante ficar atento ao molho pois pode ser que seja necessário acrescentar mais água enquanto cozinha as salsichas, atentar também para sempre mexer o molho enquanto termina de cozinhar e não perder o ponto certo de desligar o fogo.

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    Para finalizar o Hot Dog simples o próximo passo é montar o Hot Dog com o molho já preparado e os outros ingredientes. Corte o pão de cachorro quente ao meio (pode utilizar outro tipo de pão que seja de sua preferência, muitas pessoas preferem utilizar o pão francês) e passe maionese e mais algum molho de sua preferência e depois coloque o molho com a salsicha. Se lhe agradar coloque batata palha, milho e ervilha em cima do molho para dar mais sabor e pronto! Agora é só saborear!

Dicas e AVISOS
  • Caso preferir pode acrescentar milho, ervilha, pimentão ou o que desejar
  • Pode acrescentar algum molho de sua preferência que não esteja nessa receita!
  • Fique atendo ao preparar o molho e ir acrescentando água caso necessário no momento que estiver cozinhando a salsicha.
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