Como fazer lanche rápido

Por GLG Contributor , November 13, 2011
Como fazer lanche rápido
Como fazer lanche rápido

Atualmente com a correria do dia a dia, fica cada vez mais difícil de ter uma alimentação balanceada. Ainda mais comer a cada 3 horas. Uma solução é ter sempre em mãos uns lanchinhos práticos que podem ser feitos e consumidos a todo o momento.

Dificuldade
Fácil

Instruções

O que você precisará

  • Depende de cada receita.
  1. 1
    Sanduíche Rápido

    Ingredientes:
    -1 pão
    -Alface
    -Tomate
    -Queijo mussarela ou ricota
    -Presunto
    -Peito de peru defumado
    -Orégano
    -1 colher e 1/2 de chá de azeite
    -Sal a gosto
  2. 2
    Modo de preparo:
    Pique a alface e o tomate em pedaços pequenos.
    Pique a mussarela, o peito de peru e o presunto em cubos.
    Adicione os temperos.
    Misture bem e coloque dentro do pão.
    Caso queira comê-lo quente, coloque no forno até derreter a mussarela.
  3. 3
    Empadão preguiçoso

    Ingredientes:
    -3 xícaras de leite
    -1 xícara de óleo
    -2 e ½ xícaras de farinha de trigo
    -3 ovos
    -Sal
    -1 colher cheia de fermento em pó
    -Queijo parmesão ralado

    Recheio:
    1 lata de ervilha escorrida
    1 lata de milho escorrida
    Sal
    Peito de frango cozido e desfiado
    Cebola picadinha
    Tomate picado sem pele e sem sementes
    3 colheres de sopa de tempero verde
    Queijo parmesão ralado
    Orégano
    Tempero completo
  4. 4
    Modo de preparo:
    Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador. Bata bem.
    Misture todos os ingredientes do recheio bem.
    Em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa. Coloque o recheio e o restante da massa.
    Asse por 30 minutos, até dourar.
  5. 5
    Hot dog de assadeira

    Ingredientes:
    Massa:
    1 xícara de leite
    2 ovos
    1/2 xícara de chá de óleo
    Salsinha picada à gosto
    2 tabletes de fermento biológico
    2 colheres de sopa de açúcar
    1 colher de sobremesa de sal
    1/2 Kg de farinha de trigo

    Recheio:
    Cebola picada
    Salsichas em rodelas
    Pimentão picado
    Tomates picados sem sementes e sem a pele
    Molho de tomate
    Purê de batatas
    Orégano
    Catchup
    mostarda
  6. 6
    Modo de preparo:
    Em um vasilhame misture o leite, o sal, o fermento, o açúcar, a salsinha, o óleo e os ovos.
    Adicione devagar a farinha de trigo até a massa soltar das mãos.
    Sove a massa e deixe descansar por 1 hora.
    Em uma panela refogue a cebola. Quando dourar acrescente os tomates e o pimentão.
    Adicione o molho de tomate, o ketchup e a mostarda.
    Tempere com o sal e acrescente as salsichas.
    Em uma assadeira enfarinhada, coloque metade da massa, o purê de batatas, o recheio e o restante da massa.
    Pincele com uma gema batida.
    Asse por 40 minutos.
  7. 7
    Rosquinha frita

    Ingredientes:
    -2 colheres de margarina
    -¾ xícara de açúcar
    -1 ovo
    -2/3 xícara de leite
    -1 colher de noz-moscada em pó (opcional)
    -1 colher de sal
    -3 xícaras de farinha de trigo
    -1 colher de fermento em pó
    -Óleo para fritar
    -Açúcar e canela em pó para polvilhar
  8. 8
    Em um vasilhame bata a manteiga, o açúcar, o ovo, o leite, o óleo, o sal, a noz moscada, e o fermento.
    Misture a farinha ate ficar consistente.
    Modele como quiser.
    Frite em óleo bem quente.
    Retire do óleo e coloque no papel toalha para escorrer toda a gordura.
    Passe na mistura de canela e açúcar.
    Sirva.

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