Como fazer o seu próprio ovo de páscoa

Por GLG Contributor , December 16, 2011
Como fazer o seu próprio ovo de páscoa
Como fazer o seu próprio ovo de páscoa

Quando chegam à páscoa as pessoas normalmente não lembram o que essa data significa, porém a páscoa é uma festa cristã que representa a ressurreição de Jesus cristo. A maioria das pessoas lembra somente dos ovos de chocolate que normalmente presenteamos as pessoas nessa ocasião. Aqui mostraremos como preparar um ovo de páscoa caseiro.

Dificuldade
Fácil

Instruções

O que você precisará

  • 1 kg de chocolate ao leite em barra
  • Forma para ovo de chocolate
  • Forma para fazer os bombons
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    Fazer ovo de chocolate para a páscoa é bem mais simples do que imagina e o valor é bem mais em conta do que comprar nas redes de supermercados.
    Você pode fazer ovo de chocolate para seu consumo ou até mesmo para revender. Para isso é preciso ter muita paciência, pois mexer com chocolate exige algumas técnicas para fazer o resfriamento.
    A seguir mostraremos o passo a passo para fazer uma receita de ovo de chocolate.
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    Coloque água em uma panela e aguarde até que comece a borbulhar, quando isso acontecer desligue o fogo.
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    Pique o chocolate e leve até o banho-maria. O que é isso? Você coloca um recipiente dentro da água quente até que os pedaços de chocolate derretam totalmente.
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    Coloque o chocolate em uma pedra e aguarde resfriar. Para fazer o resfriamento correto você deve colocar o chocolate em um novo recipiente e coloque dentro de uma vasilha com água na temperatura ambiente. Mecha o chocolate até esfriar totalmente.
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    Pegue a forma para fazer os ovos de chocolate e espalhe pela forma a primeira camada do chocolate derretido. Após espalhar o chocolate por toda a forma você deve retirar o excesso de chocolate, devolvendo ao recipiente. Faça isso colocando a forma de cabeça para baixo.
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    Com uma espátula retire o excesso que fica em cima da forma. Leve a forma para a geladeira e aguarde por volta de 5 minutos no freezer.
    É necessário repetir esse processo de 3 a 4 vezes.
    Faça o outro lado do ovo de chocolate da mesma forma que fez o primeiro.
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    Coloque chocolate derretido nas formas para fazer os bombons. A quantidade de bombom que deve colocar dentro de cada ovo vai depender do tamanho do ovo de chocolate que fez. Por isso fica ao seu critério.
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    Coloque os bombons na geladeira e deixe que fique bem firme, logo após você retira da geladeira e embala os bombons com papel alumínio.
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    Para retirar o ovo de chocolate da forma é preciso muita paciência. Aperte suavemente o fundo da forma ate que o chocolate se solte totalmente.
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    Agora é só colocar os bombons e embalar.

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