Como fazer suco de couve

Por GLG Contributor , December 1, 2011

Os alimentos, além de satisfazerem as nossas necessidades, também podem ser utilizados como remédios naturais ou simplesmente, como preventores de possíveis doenças.
A couve proporciona-nos inúmeros benefícios. Este alimento auxilia a eliminação de toxinas e limpeza das células. Preferencialmente deve ser consumida crua, por exemplo, em saladas para facilitar a sua ingestão. Isto deve-se ao fato de a cozedura eliminar propriedades importantes deste alimento anulando a sua eficiência e eficácia. Este legume é de cultivo anual, embora esteja no seu melhor durante os meses de outono e inverno. É rico em vitaminas C, A, cálcio, caroteno e contém um alto teor de fibra promovendo a saúde gastrointestinal e cerebral evitando o aparecimento de Alzheimer. É também benéfica no tratamento de úlceras. O dado mais curioso será o de que a couve possui mais vitamina C que a laranja, é verdade. Contém ainda iodo, vitamina E, potássio e magnésio. Os nossos cabelos, olhos e pele sentir-se-ão radiantes com a ingestão regular deste alimento. Além de que se adquire a preços razoavelmente em conta.
Este alimento estabiliza os níveis de antioxidantes no seu organismo prevenindo cancros da mama e do cólon do útero, entre outros. Se compra alguma fonte de oxidante, seja alimento ou suplemento de elevado custo não precisa continuar a fazê-lo. Aprender a apreciar este precioso alimento, assim como outros que talvez não aprecie, beneficiará a sua saúde melhorando o seu estado físico e psicológico. A couve também auxilia no tratamento de depressão.
No tratamento capilar, principalmente para o enfraquecimento e queda, a couve é ótima tanto ingerida como aplicada no local. Uma boa forma de aplicá-la é: colocar um iogurte natural no liquidificador e uma folha de couve inteira incluindo o caule, liquidificar e aplicar no cabelo como uma máscara. É importante massajar bem o couro cabeludo e deixar repousar por vários minutos. Depois de umas semanas de tratamento notará a diferença. Pode, juntamente com este método, praticar outras aplicações naturais que também se verifiquem eficazes.

Dificuldade
Fácil

Instruções

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    Uma maneira fácil e prática de ir ingerindo alguma quantidade deste alimento é ralar a couve e colocá-la numa couvert de fazer cubinhos de gelo. Pode usá-los, depois de gelados, quando quiser resfriar a sua bebida, não notará o sabor a couve e a bebida ficará igualmente fresca como se de um cubo de gelo vulgar se tratasse. Pode também juntá-la a saladas, de preferência crua, assim como a outros pratos, adornando-os com este tom que combina perfeitamente com qualquer tipo de prato.
    Já pensou que tipo de couve vai comer?

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