Como fazer torta salgada de atum
Torta de atum é uma delicia e pratica de fazer.
Você pode fazer com os ingredientes que tem em casa.
Basta usar a criatividade.
Ela pode ser servida fria ou quente e no jantar ou em lanches.
Instruções
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1
Torta salgada de atum
Ingredientes:
-3 ovos
-1 xícara de óleo e farinha de trigo
-1 colher de fermento em pó
-3 colheres de queijo ralado
-2 xícaras de leite
-Sal a gosto
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2
Modo de preparo:
No liquidificador coloque os ovos, o leite e o óleo.
Bata bem.
Adicione o restante dos ingredientes e bata por 5 minutos.
Em uma assadeira untada e enfarinhada coloque a massa.
Despeje o atum ralado sobre a massa.
Leve ao forno e asse por 25 minutos.
Retire do forno.
Sirva.
Como acompanhamento sirva arroz branco e salada verde.
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3
Torta rápida de atum
Ingredientes:
-4 ovos
-1 colher de sal
-2 xícaras de leite
-1 xícara de óleo
-1 xícara de queijo ralado
-1 xícara de maisena
-1 xícara de farinha de trigo
-1 colher de fermento em pó
-2 latas de atum ralado
-2 tomates picados em cubos
-1 colher de sal
-2 latas de seleta de legumes
-1 copo de requeijão
-Queijo ralado para polvilhar
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4
Modo de preparo:
No liquidificador coloque o sal, o leite, os ovos, a maisena, o queijo ralado e a farinha de trigo.
Bata bem ate obter uma massa homogênea.
Reserve.
Em uma panela coloque os tomates, o atum, a seleta de legumes e o sal.
Refogue bem.
Adicione o requeijão, misture e desligue o fogo.
Em uma forma untada enfarinhada, coloque metade da massa.
Cubra a massa com o recheio espalhando bem.
Cubra com o restante da massa.
Polvilhe o queijo.
Leve ao forno.
Asse por 4 minutos ou ate dourar.
Sirva.
Como acompanhamento sirva arroz branco, legumes grelhados e salada verde.
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5
Torta salgada de atum
Ingredientes:
Massa:
-2 xícaras de farinha de trigo
-1 xícara de óleo
-2 xícaras de leite
-3 ovos
-1 colher de sopa de fermento em pó
-1/2 colher de sopa de sal
-Queijo parmesão ralado a gosto
Recheio:
-1 lata de atum ralado sem o óleo
-1 tomate sem casca picado
-1 lata de milho verde
-1 lata de ervilha
-Cebola picada e a gosto
-Salsinha e cebolinha picadas e a gosto
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6
Modo de preparo:
Massa:
No liquidificador coloque todos os ingredientes.
Bata bem ate ficar uma massa bastante homogênea.
Em um refratário untado e enfarinhado coloque a massa.
Recheio:
Em uma panela doure a cebola.
Adicione o atum e refogue um pouco.
Adicione o restante dos ingredientes.
Refogue e deixe secar um pouco do caldo.
Coloque o recheio sobre a massa e com o auxilio de uma colher afunde-o na massa.
Leve ao forno e asse por 40 minutos ou ate dourar a massa.
Retire do forno.
Sirva quente ou fria.
Como acompanhamento sirva arroz branco e salada.