Como preparar aperitivos baratos para festa

Por GLG Contributor , November 10, 2011
Como preparar aperitivos baratos para festa
Como preparar aperitivos baratos para festa

Aperitivos ou petiscos são baratos e servem para todas as ocasiões.
Podem ser servidos em qualquer tipo de evento, até os mais sofisticados.
São fáceis de preparar e de encontrar em qualquer supermercado.
Sirva os petiscos com sucos, refrigerantes, cerveja ou vinhos.
Capriche na apresentação.
Vamos ver alguns petiscos de baixo custo abaixo.

Dificuldade
Fácil

Instruções

O que você precisará

  • varia de aperitivo para aperitivo.
  1. 1
    Aperitivo de tomate com queijo
    Tomates-cereja
    Queijo minas
    Manjericão
  2. 2
    Lave os tomates e as folhas de manjericão.
    Corte os tomates ao meio e fatias de queijo minas.
    Para montar em um palito coloque uma metade de tomate cereja, folha de manjericão, queijo minas, folha de manjericão e por fim o resto do tomate.
  3. 3
    Palitinhos de orégano

    Farinha de trigo
    Manteiga
    Água ou cerveja
    Orégano
    Sal
  4. 4
    Misture todos os ingredientes e enrole em tiras.
    Asse por 20 minutos.
  5. 5
    Friturinhas de frango e mortadela

    Óleo
    Cebola picada
    Alho amassado
    Pimenta dedo de moça picada
    Peito de frango cozido e desfiado
    Mortadela picada
    Cheiro-verde picado a gosto
    Farinha de trigo
    Leite
    Sal
    Farinha de rosca para empanar
  6. 6
    Doure a cebola, o alho e a pimenta. Acrescente o peito de peru e a mortadela com o cheiro verde e refogue.
    Junte a farinha de trigo e o leite, cozinhe ate desgrudar do fundo da panela.
    Faça bolinhos com a massa, passe na farinha de rosca e frite ate dourar.
  7. 7
    Cenouras recheadas

    Cenouras grandes raspadas e cozidas
    Manteiga
    Farinha de trigo
    Leite
    Gemas
    Queijo parmesão ralado
  8. 8
    Cozinhe as cenouras e retire o seu miolo.
    Em uma panela, derreta a manteiga, e acrescente a farinha, junte o leite e mexa ate engrossar.
    Coloque as gemas nesta misture e o queijo, a pimenta, e o sal.
    Misture bem e recheie as cenouras.
    Salpique queijo parmesão e asse ate que doure.
  9. 9
    Patês são ótimos para comer com batatinhas ou com torradinhas.
  10. 10
    Patê de alho diferente

    alho amassado
    batata
    ovo
    vinagre
    leite
    óleo de soja
    Sal a gosto

    Faça um purê com as batatas e acrescente na batedeira todos os ingredientes, exceto o óleo, que deve ser colocado aos poucos.
    Deixe numa consistência de purê um pouco mole.
  11. 11
    Patê de atum

    Atum
    Maionese
    Sal a gosto
    Cebola ralada, salsa se preferir.

    Junte tudo no processador e processe. Coloque na geladeira.
  12. 12
    Patê de Tomate

    Amido de milho
    leite
    sal
    Massa de tomate
    açúcar
    maionese

    No leite dissolva o amido de milho e ferva.
    Junte a massa de tomate, o sal e o açúcar e mexa.
    Quando esfriar junte a maionese.
  13. 13
    Patê de queijo

    maionese
    Queijo parmesão ralado
    leite

    Misture os ingredientes ate ficar pastoso.
    Leve a geladeira e sirva.
  14. 14
    Patê de beterraba

    Beterrabas cozidas
    Suco de limão
    Noz moscada
    Molho de soja (shoyo)
    Cheiro verde picado
    Margarina
    Sal

    Bata tudo no liquidificador e conserve em geladeira.
  15. 15
    Patê de frango

    Maionese
    Frango cozido e desfiado
    Mostarda
    Ketchup
    Azeitona

    Misture ate ficar homogêneo.
  16. 16
    Patê de cenoura

    Cenouras cruas e descascadas.
    Cebola
    Cheiro verde
    Maionese
    Sal ou caldo de legumes em pó.


    Coloque tudo o processador e bata formando uma pasta.

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