Como preparar café da manhã da Inglaterra
O desjejum é considerado a refeição mais importante do dia; e os ingleses levaram isso muito a sério,preparando um prato variado e rico em gorduras para começar o dia cheios de energia. Isto porque o seu aparecimento foi na altura da Revolução Industrial, como forma de a classe trabalhadora suportar o esforço durante a manhã: ingeriam-se cerca de 3000 calorias para à hora do almoço já estarem novamente perdidas.
O tradicional café da manhã inglês é bastante famoso um pouco por todo o mundo : ovos, bacon, salsicha, pão frito, cogumelos e feijão são conhecidos como os seus ingredientes principais . Atualmente, podemos encontrar este tipo de refeição em quase todos os cafés, pousadas e hotéis a um preço bastante razoável e convidativo. Contudo este café da manhã tem desaparecido ao longo dos anos( principalmente nas famílias) e , alguns ingleses defendem até a sua extinção, uma vez que é responsável por uma grande percentagem de obesidade.
Para quem não tem a oportunidade de saboreá-lo na Inglaterra, pode mesmo fazer em sua casa pois é bastante simples. Apesar de ser delicioso, não se esqueça que faz bastante mal; por isso, na hora de comer seja moderado.
- Dificuldade
- Fácil
Instruções
O que você precisará
- Ovos
- Pão de forma
- Feijão em molho de tomate
- Tomate
- Bacon
- Salsichas pequenas
- Cogumelos
- Sal e pimenta
-
1
Numa frigideira anti aderente coloque apenas óleo e adicione duas salsichas abertas ao meio. Coloque também os cogumelos aos bocadinhos e o tomate também aberto a meio. Tempere com sal e pimenta e vá mexendo até ficar pronto.
-
2
Depois de retirar o conteúdo da frigideira, coloque o pão de forma e abra os ovos no seu topo. Tempere e deixe até torrar o pão. Note que os ingleses servem a gema do um pouco crua, mas isso dependerá de como gostar do ovo.
-
3
Disponha as fatias de bacon em papel absorvente e leve ao microondas ( para a gordura não salpicar pelo fogão inteiro) durante 1 minuto e meio.
-
4
Aqueça o feijão num tacho pequeno até ferver.
-
5
Por último disponha tudo num prato: as salsichas, em cima as fatias de bacon, o pão torrado com o ovo e, à volta, o feijão, o tomate e os cogumelos.