Como preparar café da manhã de hotel
O café da manhã é considerado por todos os especialistas como a refeição mais importante do dia, pois funciona como catalisador dos diferentes processos fisiológicos do organismo.
De fato, você não deve passar toda a manhã sem esta refeição. No entanto, para quebrar um pouco a monotonia, de forma esporádica você pode confeccionar um pequeno almoço especial.
Não sinta mais inveja do café da manhã que vê nas novelas ou que os hotéis servem. Saiba como preparar no conforto de sua casa, um café da manhã repleto de glamour e luxo.
- Dificuldade
- Fácil
Instruções
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Para preparar algo especial só precisa de preparar tudo no dia anterior e acordar mais cedo um pouco para colocar o cenário perfeito e sem pressa.
- Assim comece por preparar um bom café. Aqueça água num recipiente próprio e deixe permanecer até ao momento de tomar o café. Assim evita que ele fique frio e sem graça.
- Outro ingrediente obrigatório são os sucos de fruta. Todo o hotel serve sucos aos seus hóspedes no café da manhã. Assim esprema laranja e triture quiuí e misture o suco das duas frutas. Fica uma mistura deliciosa e explosiva. Para abrilhantar ainda mais o momento prepare outro suco, por exemplo de goiaba ou manga.
- É sempre importante também preparar umas porções de fruta no adequado estado de maturação (nem muito verde nem muito madura), com o objetivo de retirar o máximo proveito do sabor natural da fruta. Deste modo corte em pedaços alguns tipos de fruta (exemplos: melão, morango, maçã, etc.) e disponha de forma criativa num prato ou tabuleiro.
- Não faça torradas com pão de forma. Para este momento tão especial prefira usar pão francês ou croissants simples. Assim aqueça e toste ligeiramente o pão e o croissant num forno ou torradeira. De seguida coloque na mesa não apenas manteiga ou margarina, mas também compota de morango, geleias de frutos e um pouco de mel. Todos estes ingredientes combinam muito bem com as torradinhas e você irá sentir de fato todas as mordomias e conforto, como que se estivesse sendo servida num hotel.
- Para completar este cenário maravilhoso confeccione uma ou duas panquecas e sirva abundantemente com geleia ou compota de morango. Aproveite e use a sua criatividade, pois pode cortar as panquecas em várias formas e feitios (exemplos: em forma de coração, estrela, etc.).
- Não esqueça também toda a envolvência, ou seja, compre umas flores bonitas e decore o centro da mesa ou o tabuleiro. Todos estes pormenores fazem a diferença e permitem recriar um ambiente único e delicioso.