Como preparar café da manhã para 100 pessoas
Por GLG Contributor , November 28, 2011
Café da manha é a refeição mais importante do dia.
Por isso devemos consumir frutas e um belo copo de leite.
Um cafezinho com pão quente é primordial.
É com a companhia de amigos e da família melhor ainda.
Vamos aprender como preparar um completo café da manhã para todos os gostos.
Instruções
O que você precisará
- varia de cada receita.
-
1
Café, leite chá e chocolate em pó.
Nunca se esqueça. É essencial.
Deixe à disposição também chocolate em pó, pois há quem goste.
Deixe água quente e sache de chás a disposição.
-
2
Suco
Deixe no mínimo 2 sucos diferentes.
Dê preferência às frutas da estação.
Coloque um de laranja que agrada a maioria e outro de alguma fruta tropical.
-
3
Salada de frutas e frutas.
Para quem não gosta de café, esta ótimo.
Invista em frutas da estação.
-
4
Iogurte.
Deixe a disposição em taças, iogurte natural com ou sem sabor.
-
5
Cereais.
Deixe aveia e granola à disposição, para ser consumido com a salada de frutas ou com iogurte.
-
6
Pães e torradas
Assim como o café, também é essencial no café da manhã.
Coloque pães doces e salgados.
-
7
Geléias
Pode ser consumidas com bolos, torradas ou com o pãozinho mesmo.
-
8
Geléia de morango
1 kg de morango
1 kg de açúcar
2 colheres de suco de limão
Em uma panela coloque os morangos, o suco de limão e o açúcar.
Deixe cozinhar por 40 minutos.
-
9
Panquecas
No Brasil não é muito comum o seu consumo no café da manhã, mas vale a pena investir.
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10
Panquecas
1 1/2 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó
1 colher de sal
Coloque os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Em uma frigideira anti aderente, jogue um pouco da massa.
Vire quando começar a dourar as bordas.
Sirva assim ou com um recheio de sua preferência.
-
11
Biscoitos
Deixe opções salgadas e doces.
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12
Biscoito de coco
200 g de maisena
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de margarina
3 colheres de sopa de coco ralado
Em um vasilhame misture bem os ingredientes, até ficar uma massa homogênea.
Modele como quiser e coloque para assar ate dourar.
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13
Não esqueça de colocar copos, pratos talheres suficientes.
Lembre dos guardanapos e faça um arranjo com flores para decorar a mesa.
-
14
Caso não tenha louça igual para todos, não se preocupe, não é contra qualquer regra, misturar vários tipos delas.
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