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Como preparar uma pizza

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Como preparar uma pizza

Se você está querendo preparar uma pizza e não sabe como fazer essa receita leia esse artigo.
Confira aqui as instruções e dicas necessárias para se preparar uma deliciosa pizza tradicional de forma prática e fácil.

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • 200 g de Farinha de trigo
  • 1/2 Xícara de chá de leite
  • 100 g de Mussarela
  • 1/2 Colher de chá de sal
  • 1 Colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 Cebola
  • 100 g de Presunto
  • Orégano.
  • 1 Colher de chá de açúcar
  • 1 Tomate
  • 4 Ovos
  • 1 Tabletes de fermento biológico
  • Azeitonas
  1. 1

    Primeiramente, comece misturando a farinha, o fermento, o leite, o açúcar, o azeite, o sal e os ovos.
    É importante que você misture todos esses ingredientes dentro de um recipiente grande.
    Utilize uma colher para misturar os ingredientes ou a própria batedeira.

  2. 2

    Depois que todos os ingredientes estiverem bem misturados você deverá amassar a massa com as mãos.
    Amasse bem até que a massa fique completamente lisa e bem homogênea.
    Depois deixe a massa descansando por alguns minutos para que ela cresça e dobre o tamanho.

  3. 3

    Agora jogue um pouco da farinha de trigo por cima da mesa e coloque a massa.
    Comece abrir com os dedos para que se forme um disco.
    Depois vire totalmente a massa com ajuda de um rolo e comece a esticar deixando-a com uma formato redondo.
    A espessura final da massa será de acordo com a sua preferência e o tamanho da assadeira que for utilizar.
    Depois que a massa estiver aberta deixe-a descansando por mais 15 miniutos.

  4. 4

    Agora comece a untar a forma você poderá untá-la com farinha de trigo e margarina ou também pode optar em utilizar o azeite de oliva.
    Deixe o forno pré-aquecido por 20 minutos em fogo médio.
    Caso você utilize um forno elétrico é importante que você deixe em uma temperatura de 250° C.

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    Pegue a massa que você preparou de forma suave com as duas mãos e segure com a ajuda das duas palmas e coloque dentro da assadeira que você untou.
    Agora coloque a camada de molho de tomate por toda a massa.
    Depois coloque o presunto cortado na massa junto com a mussarela e coloque o tomate e a cebola por cima.

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    Adicione as azeitonas e o orégano de acordo com a sua preferência.
    E para finalizar acrescente os ovos cozidos por cima da massa.
    Coloque a pizza dentro do forno e deixe até que a massa fique totalmente dourada, isso dependerá do seu forno.
    Lembre-se de ficar atento ao forno para evitar que a pizza possa se queimar.
    Depois retire a pizza do forno e sirva.

Dicas e AVISOS
  • Você também pode preparar a pizza com outros recheios de acordo com a sua preferência.
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