Como saber se deve ingerir uma planta selvagem

Por GLG Contributor , January 27, 2012
Como saber se deve ingerir uma planta selvagem
Como saber se deve ingerir uma planta selvagem

Numa situação extrema, são necessárias soluções à altura. Se acontecer, por exemplo, perder-se na floresta, convém saber como sobreviver enquanto estiver perdido. Para evitar envenenamento e, ao mesmo tempo, poder alimentar-se, é necessário que saiba distinguir as plantas comestíveis das venenosas. Este artigo abordará alguns métodos que lhe serão bastante úteis no que respeita a fazer essa distinção. No entanto é sempre preferível, antes de fazer qualquer viagem, fazer uma pesquisa da região a visitar e saber quais as plantas existentes e quais delas são seguras de ingerir. Este simples ato poderá poupar-lhe bastante tempo caso venha a estar numa situação de perigo e precise se alimentar.

Dificuldade
Fácil

Instruções

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    Uma maneira bastante simples e segura de verificar se uma planta pode ser ingerida, passa por estar atento às plantas que os animais comem. Uma vez que se estes o fazem é porque certamente são comestíveis. Contudo este método não é 100% eficaz, por isso convém conhecer outro tipo de maneira de conhecer as plantas comestíveis.
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    Outro método que pode ser usado é o chamado teste da planta que consiste em:
    - fazer jejum de água por 8 horas (essencial para o sucesso deste teste);
    - escolher uma planta para testar (dê preferência que haja em abundância para ser facilmente encontrada caso seja comestível);
    - Separe a planta por partes: folha, caule, raiz. Este passo é necessário pois assim pode testar quais as partes comestíveis, uma vez que há plantas que têm partes venenosas e outras saudáveis;
    -Aconselha-se sempre a cozinhar a planta, caso não seja possível terá de testá-la crua;
    - Ainda antes de provar, encoste a planta nos lábios e espere algum tipo de reação fora do normal (irritação, queimadura, comichão);
    - Se não obtiver nenhuma reação estranha prove.
    Durante as horas seguintes se sentir alguma indisposição ou mal estar, provoque o vômito e beba apenas água.
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    Plantas que deve evitar:
    - Espinhosas;
    - Plantas com seiva leitosa;
    - Plantas com folhas amarelas ou meio brancas;
    - Plantas com um cheiro desagradável;
    - Plantas em formato redondo;
    - Cogumelos e Fungos;
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    O teste do contato consiste em esmagar a planta até esta se transformar numa papa úmida e esfregá-la diretamente na sua pele. Normalmente se a planta for venenosa sentirá de imediato uma irritação e sensação estranha na pele. Caso isso não aconteça, a planta é, provavelmente, comestível. Contudo este teste não dispensa o uso do método descrito no passo anterior.

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