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Ovos mexidos

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Ovos mexidos

O ovo é um ingrediente muito utilizado na culinária. Presente em diversos pratos, o ovo pode ser frito, cozido, misturado a outros ingredientes e também mexido. Isso mesmo! Os ovos mexidos são muito conhecidos por fazer parte do café da manhã dos personagens de filmes, novelas e outros programas que assistimos na TV.

O que muitos não sabem é que essa receita é muito simples e rápida de se fazer, permitindo também que você personalize o seu prato, ou seja, mesmo com a receita mais simples de ovos mexidos, você pode adicionar ingredientes que deixarão a sua receita de ovos mexidos ainda mais gostosa!

Aprenda, seguindo os passos abaixo, a preparar deliciosos ovos mexidos em sua casa. Você também encontrará algumas dicas de ingredientes que poderão ser utilizados para deixar a sua receita ainda mais gostosa. Então, mãos a obra!

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • Dois ovos
  • Sal a gosto
  • Uma colher de margarina
  1. 1

    Primeiramente, separe dois ovos (caso deseje, poderá utilizar somente um) e uma frigideira média com sistema antiaderente (para que o ovo não grude na panela). Ligue o fogo baixo e acrescente meia colher de margarina. Deixe-a derreter.

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    Agora, quebre os ovos e deixe que comece a fritar. Fure as gemas e quando ovo começar a encorpar, adicione o sal a gosto e comece a misturá-los com o auxílio de uma colher ou uma espátula até que os ovos fiquem partidos em pedaços.

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    Quando os ovos começarem a ficar dourados, apague o fogo e coloque-os em um prato ou uma vasilha para servir.

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    Você pode adicionar vários outros ingredientes a sua receita. Por exemplo, pique cubinhos de presunto e queijo mozarela. Em seguida, adicione-os aos ovos mexidos e coloque uma pitada de orégano. Assim, seus ovos mexidos ganharão um sabor especial, semelhante ao sabor de uma pizza.

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    Outra combinação que você pode fazer é adicionar um pouco de requeijão a sua mistura. Assim, você terá ovos mexidos cremosos e com um sabor inigualável. A quantidade de requeijão que você deve adicionar é a gosto.

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    Outra combinação que também fica deliciosa são os ovos mexidos com bacon. Para isso, frite algumas tiras de bacon para acompanhar e sirva os ovos mexidos junto com as tirinhas de bacon fritas.

Dicas e AVISOS
  • Utilize a sua criatividade para criar combinações únicas e a seu gosto. Os ovos mexidos podem ser utilizados como base para diversas receitas deliciosas.
  • Apesar de delicioso, muitos nutricionistas não recomendam o consumo de ovos com muita frequência. Os ovos contêm uma grande quantidade de colesterol, que pode ser prejudicial a sua saúde. Consulte sempre o seu nutricionista em caso de dúvidas.
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