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Pave de biscoito

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Pave de biscoito

Que tal preparar um pavê de biscoito para servir de sobremesa para as crianças? Afinal, esta receita é muito querida entre elas e, além disso, é muito fácil de ser feita sem demandar muito tempo em seu preparo e sem altos custos. Siga aqui o passo a passo dessa sobremesa.

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • 1 lata de leite de creme de leite
  • 1 rolo de papel alumínio
  • 3 colheres de sopa de maisena
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • Para a primeira camada:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 saquinho de chocolate granulado preto
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • Para a terceira camada:
  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • Para a segunda camada:
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 saquinho de chocolate granulado colorido
  • 1 colher de sopa de manteiga
  1. 1

    Pegue uma panela coloque o leite, o leite condensado, a essência de baunilha e a maisena e mexa. Leve a panela ao fogo, em temperatura alta, e acrescente as gemas, previamente separadas das claras. Mexa até formar uma consistência cremosa e firme. Quando formar essa consistência, deixe ferver por 3 minutos e desligue. Despeje-a em um refratário de vidro grande e reserve.

  2. 2

    Pegue outra panela e coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo em temperatura alta e mexa até formar uma consistência de brigadeiro. Assim que formar essa consistência, acrescente o creme de leite e mexa.

    Desligue o fogo e despeje sobre a primeira camada no refratário. Pegue os biscoitos de maisena e coloque-os enfileirados sobre a segunda camada de chocolate.

  3. 3

    Pegue as claras, coloque-as na batedeira e bata em velocidade média até formar um suspiro. Assim que formar essa consistência, adicione o açúcar e continue batendo por mais 5 minutos. Passado esse tempo, acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos.

    Desligue e despeje o chocolate granulado preto e o chocolate granulado colorido, mexendo com uma colher, depois despeje a mistura sobre as bolachas de forma que fique bem espalhado.

  4. 4

    Cubra o refratário com o papel alumínio e leve para a geladeira por aproximadamente 3 horas para que assim fique bem gelado. Passado esse tempo, retire da geladeira, corte e sirva.

    Bom apetite!
    Dessa maneira, sua sobremesa de pavê de biscoito estará pronta para ser saboreada e aprovada por todas as crianças e adultos.

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