» Alimentos » Receitas » Receita de Bem Nascido

Receita de Bem Nascido

Galeria
Receita de Bem Nascido

Dar bem nascidos é uma opção deliciosa de presentear aqueles que foram visitar o bebê na maternidade ou na sua casa. Também é uma oportunidade de renda extra, pois você pode vender fazendo os bem nascidos por encomenda. Aqui você vai aprender a fazer bem nascidos de forma simples e rápida. Essa receita rende cerca de trinta doces.

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • • Manteiga para untar
  • • 1 xícara (chá) de açúcar (cobertura)
  • • 5 gotas de essência de baunilha (cobertura)
  • • 5 ovos em temperatura ambiente (clara e gema separados)
  • • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • • 1/2 colher (sopa) de maizena
  • • 400 g de doce de leite em ponto de corte (recheio)
  • • 1 xícara (chá) de açúcar
  • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • • 1/4 xícara (chá) de água (cobertura)
  1. 1

    Comece usando a batedeira para bater as claras em neve. Coloque as gemas e o açúcar e deixe batendo por mais dez minutos. Adicione a farinha, o amido de milho e o fermento. Bata até que a massa fique homogênea, clara e fofa.

  2. 2

    Em uma assadeira que tenho aproximadamente 30 cm de diâmetro coloque o papel manteiga já previamente untado. Forre o fundo da assadeira com ele a as laterais. Faça isso com outra assadeira que seja do mesmo tamanho. Divida a massa entre as duas assadeiras e leve ao forno aquecido em temperatura média por quinze minutos.

  3. 3

    Depois de assados, deixe esfriar. Desenforme e use um cortador de biscoitos para cortar no formato desejado. O ideal é usar um cortador redondo que tenha cinco centímetros de diâmetro.

  4. 4

    Recheie um pedaço de massa com aproximadamente meia colher de doce de leite e cubras com outro pedaço de massa, como se fosse uma bolacha. O recheio também pode ser brigadeiro, beijinho ou o doce que você achar melhor.

  5. 5

    Agora você irá preparar a cobertura. Coloque todos os ingredientes e misture bastante até formar um creme homogêneo.

  6. 6

    Passe uma colher de calda por cada bem nascido e deixe que secar por pelo menos meia hora. Outra opção de cobertura é o chocolate derretido, vai do gosto de cada um.

  7. 7

    Você pode comprar embalagens próprias para bem nascidos e embalá-los, isso dará um toque especial. Geralmente em mercados ou lojas do segmento alimentício vendem as caixinhas de bem nascidos, outra opção é colocar em um saquinho de celofane.

  8. 8

    Os bem nascidos duram aproximadamente uma semana se guardados na geladeira.

Comentários
blog comments powered by Disqus