Receita de bolo de laranja liquidificador

Receita de bolo de laranja liquidificador
Receita de bolo de laranja liquidificador

Quer uma receita mais simples, gostosa e fácil de fazer do que bolo no liquidificador? E foi pensando nisso que resolvemos trazer uma deliciosa receita de bolo de laranja no liquidificador. Uma receita simples que pode ser preparada com facilidade por qualquer pessoa, porém o fato de ser simples não a torna menos saborosa, sendo ideal para aquelas ocasiões especiais em família.

Dificuldade
Fácil

Instruções

O que você precisará

  • 3 laranjas-pêra médias sem casca e sem caroços
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 colher (sopa) (cheia) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Para a cobertura você precisará:
  • Suco de 1 laranja
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de margarina
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    Receita de bolo de laranja liquidificador Modo de fazer:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento, separando-os.
    Bata por volta de 3 a 5 minutos ou até que você perceba que o bagaço da laranja está completamente triturado.
    Em seguida, esparrame o líquido contido no liquidificador em um recipiente grande.
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    Acrescente devagar a farinha de trigo, de preferência que já esteja peneirada e a adicione à massa.
    Agora adicione o fermento e misture vagarosamente, não devendo bater em excesso, pois poderá perder as bolhas de ar que se formarão.
    Por fim, coloque em uma assadeira retangular grande, não esqueça de untar a assadeira com óleo ou manteiga enfarinhada, basicamente em forno médio (180º) já aquecido, por mais ou menos 35/40 minutos.
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    Cobertura:

    Para fazer a cobertura leve todos os ingredientes ao fogo por 5 minutos.
    Em seguida faça pequenos furinhos no bolo e esparrame sobre ele.

Dicas & Advertências

  • A medida da xícara da receita é de 250 ml. Procure ver sempre que possível, a medida da xícara usada na receita, que pode variar de 200 a 250 ml.

  • - Para o nivelamento da massa na forma, esparrame-a em direção às bordas com o utilizando as costas de uma colher. Algo importante para a perfeição da massa é que não se deve dar “batidinhas” na forma pois isso poderá fazer com que a massa perca as bolhas de ar da fermentação.

  • Para um melhor procedimento da receita os ovos e as laranjas devem estar à temperatura ambiente, pois ingredientes gelados fazem com que o bolo não cresça muito e não fique tão macio.

  • Uma importante observação é que a farinha de trigo deve ser sempre peneirada, pois isso a torna mais solta, o que ajuda e muito em sua incorporação na massa.

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