Receita de bolo de milho verde no microondas

Receita de bolo de milho verde no microondas
Receita de bolo de milho verde no microondas

Existem muitos tipos de bolos, aqueles que são específicos para o café da manhã, os do café da tarde e aqueles especiais que são servidos como sobremesa. A maioria das pessoas tem em mente, que fazer bolo de milho é um processo trabalhoso e demorado, porém o que elas não imaginam é ele pode ser preparado no microondas, de forma prática e rápida, mantendo o sabor e a cremosidade. Essa receita, não utiliza espigas de milho, devido a isso não existirá o trabalho de retirar aos grãos, é um auxílio principalmente para os iniciantes, que estão se arriscando na cozinha pela primeira vez, que nunca fizeram um bolo, e também para aqueles que gostam de surpreender as visitas com deliciosas receitas.


Dificuldade
Fácil

Instruções

O que você precisará

  • 03 ovos
  • 01 colher de sopa de fermento em pó
  • 01 lata de leite condensado
  • 01 pacote pequeno de coco ralado
  • 01 lata de milho verde
  • margarina para untar
  • 01 tigela
  • 01 liquidificador
  • 01 peneira pequena
  • 01 colher
  • 01 forma de bolo (específica de micro-ondas)
  1. 1
    Quebre os ovos, retire a peles das gemas para diminuir o cheiro forte e peneire. Os ovos peneirados ajudam a massa a ficar mais macia e com textura aerada. Se preferir pode separar as claras para bater separadamente e fazer clara em neve. Coloque no liquidificador e bata ligeiramente os ovos, somente para que deem uma leve desmanchada.

    Acrescente parte da lata de milho verde e bata novamente, adicione o restante e bata até que o milho dissolva totalmente.
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    Adicione o leite condensado e o coco ralado e bata até que a massa fique com consistência homogênea.
    Despeje em uma tigela e acrescente o fermento, misture rapidamente na massa com o auxílio de uma colher.
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    Receita de bolo de milho verde no microondas Unte um recipiente específico para micro-ondas com margarina, despeje a massa e coloque em potência alta por 12 minutos.

    Assim que finalizado esse processo, desenforme o bolo, preferencialmente enquanto estiver quente. Geralmente, uma parte do creme fica grudado no fundo do recipiente, porém não existe nenhum problema em retirá-lo com uma colher e espalhar por cima do bolo, sempre dando atenção para que a aparência fique atrativa, nada de locais faltando pedaços, ou partes caídas no prato.

    Você pode utilizar uma calda de leite de coco sobre o bolo, ou até mesmo polvilhar coco ralado para dar uma finalização e enfeitar.

Dicas & Advertências

  • Separe as claras em neve, para uma massa mais macia.

  • Sempre misture o fermento rapidamente, para que ele não comece a agir, antes de levar ao microondas

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