Receita de receita de pastel assado

Receita de receita de pastel assado
Receita de receita de pastel assado

O famoso pastel de feira é muito popular no Brasil, principalmente pela sua facilidade de preparo, mas de uns tempos para cá outra opção é que está fazendo sucesso: o pastel assado. Essa receita é menor gordurosa do que o pastel frito e ainda conta com uma massa especial muito parecida com a de empada. Fora isso, ele é bem mais bonito, rende muito e tem um sabor inesquecível.

Já provou essa delícia? Não perca mais tempo e aprenda aqui como fazer. Você pode servi-lo em festas, lanches, almoços ou até ganhar um dinheirinho extra vendendo. Confira!

Dificuldade
Fácil

Instruções

O que você precisará

  • 290 ml de guaraná Antártica
  • 1/2 kg de gordura vegetal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  1. 1
    Receita de receita de pastel assado Modo de Preparo - Massa:

    Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a gordura vegetal e o sal;
    Acrescente o guaraná e misture;
    Trabalhe com a massa em cima de uma mesa amassando bem até que fique uniforme;
    Deixe aberta para o recheio.


    O guaraná pode parecer um ingrediente diferente, mas acredite, nessa receita ele é melhor do que qualquer outro líquido comum e é a peça chave para uma receita perfeita como você nunca viu.
  2. 2
    Receita de receita de pastel assado Modo de Preparo - Recheio:

    Carne:

    Refogue a cebola e o alho;
    Cozinhe a carne moída;
    Acrescente sal a gosto, coentro, tomate picadinho e esperar secar.

    Frango:

    Cozinhe o peito do frango e desfie a carne;
    Refogue com azeite, cebola, alho, tomate picadinho, colorau e sal a gosto;
    Se desejar acrescente catupiry.

    Calabresa:

    Frite calabresas fatiadas com coentro, tomate e azeitonas;
    Se desejar acrescente tomate, cebola e catupiry.

    Pizza:

    Utilize fatias de queijo mussarela, presunto, tomate, orégano e azeitona.
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    Receita de receita de pastel assado Para Finalizar:

    Monte os pasteis de acordo com os formatos das fotos;
    Feche com auxílio de um garfo e aperte bem para não abrir;
    Pincele com gema de ovo;
    Pré-aqueça o forno por 15 em temperatura média;
    O tempo para assar depende de cada forno, portanto verifique sempre até que a massa esteja assada e dourada.


    A receita fica com massa crocante e um sabor inesquecível. Tenha o segredo desse pastel delicioso sempre a mãos.
    Você pode vender os pasteis, pois a massa rende muito e as pessoas vão adorar. Prepare já o seu e bom apetite!

Dicas & Advertências

  • Use a criatividade para criar diversos recheios para o seu pastel assado.

  • Não inclua nenhum ingrediente que não esteja descrito na receita, muito menos substitua. Cada ingrediente tem papel fundamental para a massa perfeita.

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