Receita de sobremesa de chocolate rápida
Com o dia a dia corrido é preciso ter receitas que sejam rápidas e práticas de fazer, mas claro sem deixar de lado muita qualidade e um ótimo sabor, este é o caso deste mousse de chocolate, tão saboroso quanto os tradicionais mousses feitos com chocolate em barra, mas com toda a facilidade do chocolate em pó! Muito fácil para fazer e com um bom rendimento, para esta receita terá um rendimento aproximado de 10 porções de mousse de chocolate.
Com esta receita terá a oportunidade de sempre ter uma boa sobremesa simples de ser feita, assim se for receber visitas e o tempo está corrido poderá oferecer esta bela mousse de chocolate!
- Dificuldade
- Fácil
Instruções
O que você precisará
- • 1 lata de leite condensado
- • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- • 1 colher (sopa) de manteiga
- • 1 lata de creme de leite sem soro
- • 3 unidades de clara de ovo em neve
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Em apenas dois passos poderá fazer seu mousse de chocolate, faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
Não deixe de mexer até que se solte da panela. Reserve até que esfrie e então acrescente o creme de leite, misture até obter uma mistura uniforme. Reserve esta mistura.
Como pode reparar este primeiro passo é muito rápido e simples, a única parte que difere de um simples brigadeiro é que será acrescentado o creme de leite, nada além disso é necessário, e ainda com a vantagem de usar chocolate em pó, o que torna tudo mais simples. -
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Bata as claras em neve (bem consistente), já com as claras em neve, vá misturando com cuidado a mistura do chocolate com creme de leite, um pouco por vez e misturando com delicadeza.
Após misturar tudo, separe em porções individuais (aproximadamente 10 porções), leve à geladeira até que fique firme.
O mousse de chocolate pode ser decorado de diversas formas, mas deixarei aqui uma dica simples, que é decorar cada taça de mousse de chocolate com raspas de chocolate e uma cereja. Mas nada impede que decore de outra forma, com muitas possibilidades tais como: granulado de chocolate, chantilly, uma pequena folha de hortelã, castanhas, enfim, as possibilidades são realmente muitas, seu gosto pessoal é quem decidirá!
Esta é realmente uma receita muito fácil de ser feita, como pode ver não leva mais do que alguns poucos minutos de seu dia e fica uma delícia, realmente recomendo que sempre tenha os ingredientes em sua casa, assim quando bater aquela vontade de uma boa sobremesa será fácil providenciar!
