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Receita de sorvete de massa

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Receita de sorvete de massa

O sorvete é sem dúvida, uma das grandes preferências de sobremesa entre os brasileiros. Tal fato deve-se ao clima tropical no Brasil que contribuí para o sucesso do sorvete, além do sabor e experiência inesquecíveis que a massa proporciona mas nem sempre as pessoas tem a oportunidade de consumir um saboroso sorvete em casa, pois os preços no mercado das marcas de qualidade normalmente são caros e bom mesmo seria provar essa delícia sem nem sair de casa.
Você acredita que pode fazer uma receita de sorvete de massa simples igualzinha a das melhores e famosas marcas? Então, não perca tempo e descubra o incrível segredo da receita de sorvete de massa. Quem sabe você até pode comercializar e ganhar um dinheirinho extra com isso?

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • 500ml de leite
  • 1 colher (sobremesa) de emulsificante
  • 1 colher (sopa) de liga neutra
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de essência de sorvete da sua preferência
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    Antes do preparo:
    Reserve a essência de sorvete de sua preferência.
    Se desejar fazer vários sabores, repita a receita com as essências diferentes.

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    Modo de Preparo:
    Coloque no liquidificador, o leite, a liga neutra, o açúcar e a essência para sorvete e bata por 4 minutos;
    Despeje a mistura em uma vasilha grande e leve ao congelador por 2 horas;
    Despeje novamente a mistura na batedeira;
    Acrescente o emulsificante e o leite condensado à mistura;
    Bata em velocidade alta a mistura por 10 minutos ou até atingir a textura semelhante a do sorvete;
    Coloque em uma vasilha e leve ao congelador para atingir o ponto por 5 horas.

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    Para Servir:
    A receita de sorvete de massa caseiro é ótima para ser consumida sozinha ou acompanhada de outras delícias:
    Experimente, por exemplo acrescentar bolas de sorvete no bolo de chocolate, fica muito saboroso;
    Usar coberturas de diferentes sabores também proporciona um gosto único ao sorvete;
    A canela tem um gosto excêntrico e marcante, experimente colocar pitadas de canela em pó em cima do sorvete e cobrir com uma calda quente rápida de chocolate;
    Coloque a criatividade em ação e enfeite o sorvete com granulado, chicletes, caldas quentes, frutas, docinhos e chocolates, afinal agora você tem o segredo da receita que é sucesso no país inteiro ao alcance das suas mãos e olha que ela nem requer habilidade na cozinha.

    Está com água na boca? Corra e faça agora mesmo o delicioso sorvete de massa.

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