Receitas de bolo de banana

Receitas de bolo de banana
Receitas de bolo de banana

Os bolos de diversos sabores são consumidos em todo o Mundo, sendo constituído por uma massa de farinha. Um dos bolos muito apreciados é bolo de banana e a receita é a seguinte.

Dificuldade
Fácil

Instruções

O que você precisará

  • Uma xícara de chá de açúcar
  • Duas xícaras de chá de farinha de trigo
  • Uma xícara de chá de leite
  • 3 ovos
  • Uma colher de sopa de fermento em pó
  • Oito colheres de sopa de margarina
  • 4 bananas
  • Açúcar e canela para polvilhar
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    Em primeiro lugar deve separe as gemas das claras e reserve ambas. Em seguida coloque em uma tigela uma xícara de chá de açúcar, oito colheres de sopa de margarina e por fim as três gemas e coloque em uma batedeira até todos os ingredientes se encontrem bem misturados.
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    Quando os ingredientes estiverem bem misturados pode acrescentar as duas xícaras de chá de farinha de trigo e uma xícara de chá de leite, mas devem ser acrescentados aos poucos para não correr o risco de se formarem grunhos, e deixe bater durante algum tempo. A seguir bata as claras em neve e quando estiverem prontas pode adicionar à massa que preparou anteriormente. Por fim adicione uma colher de sopa de fermento em pó e mexa tudo muito bem.
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    Depois deve pegar as quatro bananas e cortá-las em fatias. Em seguida unte uma forma com manteiga e polvilhe com a farinha de trigo, para que a massa não grude na forma, e assim pode despejar a massa na forma. A seguir coloque as bananas (que cortou às fatias anteriormente) em cima da massa e por fim deite um bocado de açúcar por cima das bananas fatiadas, para que fiquem mais saborosas.
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    Quando terminar de polvilhar o açúcar pode levar a forma ao forno, que deve ter sido aquecido previamente e para que o bolo asse por completo deve esperar por mais ou menos 30 minutos. Após este tempo, verifique se o bolo se encontra assado, para isso com o auxílio de um palito, pique o bolo e se quando retirar o palito este estiver limpo (isto é, se não tiver massa agarrada ao palito) quer dizer que o bolo se encontra pronto.
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    Receitas de bolo de banana Assim pode retirar a forma do forno e deixe esfriar. Depois tire o bolo da forma e se quiser pode o colocar em um prato. Deixe o bolo ficar assim durante algum tempo ou até este se encontrar frio. Quando verificar que o bolo já está frio, pode polvilhar as bananas fatiadas com mais um bocado de açúcar e canela e assim encontra-se pronto para ser servido.

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