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Receitas de docinhos de festa

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Receitas de docinhos de festa

Sempre que você está preparando uma festa, pretende apresentar uma mesa composta de muitos doces e salgados. Os salagados e o bolo são opções frequentes, mas acredite que uma mesa recheada de docinhos acaba sempre dando um toque especial.
Existem receitas muito simples de preparar, em pouco tempo e usando poucos ingredientes. Experimente os Beijinhos de Coco e os Docinhos de Nozes. Descubra aqui a receita e algumas dicas.

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • 200g de Coco Seco Ralado (para o docinho e para enfeitar)
  • 1 Colher de Manteiga ou Margarina
  • 150g de Nozes Picadas
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • Manteiga para Untar
  • Nozes Inteiras e Açúcar Cristal (para enfeitar)
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    Beijinhos de Coco

    Coloque, em uma panela, a lata de leite condensado e a colher de manteiga.
    Leve a mistura ao fogo e vá mexendo. Pouco depois, adicione o coco seco ralado e continue mexendo devagar até o preparado começar a desprender do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Retire o preparado da panela e coloque em um prato ligeiramente untado com manteiga ou margarina.

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    Depois que a mistura esfriar, só terá de fazer pequenas bolinhas e passar os beijinhos no coco ralado. Para facilitar, use uma colher para fazer as bolinhas.
    No final, coloque os beijinhos de coco em forminhas de papel e sirva.

  3. 3

    Docinhos de Nozes

    Comece colocando, em uma panela, a lata de leite condensado juntamente com a manteiga ou a margarina.
    Pouco depois, quando começar a ferver, adicione as nozes picadas. Vá mexendo devagar até a mistura desprender da panela, tal como fez quando preparou os beijinhos.

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    Retire do fogo e deixe esfriar.
    Depois, enrole os pequenos docinhos. Polvilhe-os com açúcar cristal e coloque meia noz enfeitando.
    Disponha igualmente em forminhas de papel e sirva.

  5. 5

    Você poderá também preparar qualquer uma das receitas no microondas.
    Para isso, coloque, em um recipiente refratário, o leite condensado, a manteiga e o coco ou as nozes (conforme esteja preparando os beijinhos de coco ou os docinhos de nozes).
    Deixe no microondas três minutos em potência alta e mais três em potência média.
    Retire, deixe esfriar e faça seus docinhos do mesmo jeito que foi explicado.

Dicas e AVISOS
  • Para ganhar tempo, você poderá preparar seus docinhos e congelá-los já prontos até três meses. Depois só precisará retirar e deixar descongelar por cerca de uma hora.
  • Se quiser dar um toque diferente, faça seus docinhos em forma de bonequinhos no lugar de simples bolas.
  • Se necessário, dobre a receita para aumentar o número de docinhos.
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