Uma boa salada deixa o prato mais bonito e cheio de vida dando gosto na alimentação e um grande prazer em comer. Nessa receita você vai saber como fazer uma salada bem saborosa, simples e que vai atrair grandes elogios para sua culinária. O gosto dá um sabor muito especial. A preparação é muito importante, estando bem arrumado a visualização vai deixar seus convidados de boca aberta. Você pode fazer acompanhamento a muitos pratos com essa salada, pois os ingredientes dela têm gostos especiais como o da batata e também do presunto.
Dificuldade
Fácil
Instruções
O que você precisará
600g de Batatas
100g de presunto cortado em fatias
1 copo de iogurte natural
4 colheres de sopa de creme de leite
colorau
sal
1
Misture o creme de leite com uma pitada de colorau, iogurte e sal. Coloque sempre aos poucos, mexendo levemente em um recipiente limpo e seco, até obter uma massa consistente. Deixe a massa descansado em local separado. Este creme será usado posteriormente. Mantenha sempre as porções indicadas. Verifique a validade do creme, do leite e do iogurte. É muito importante que esteja fresco para não atrapalhar no gosto final.
2
Cozinhe as batatas com casca e não deixe passar do ponto. Depois de cozidas, descasque e corte em rodelas. Tennha cuidado para não deixar a batata se desmanchar, por isso é muito importante observar o tempo de cozimento. Também tem que estar sadia. Observe quando for comprar, quanto mais sadia melhor. Você vai preparar uma salada mais saborosa, pois a qualidade da batata é algo essencial. O segredo de qualquer receita está na qualidade dos alimentos que são acrescentados. A salada é um acompanhamento essencial para outros pratos.
3
Corte o presunto em quadradinhos no tamanho desejado. As quantidades das batatas e do presunto podem ser alteradas. Se quiser aumentar a quantidade é só aumentar as porções. Muito cuidado! O presunto deve estar fresco, bem sadio para não tirar o gosto da salada. Use luvas e toca para proteger os alimentos. Você também pode colocar no forno por poucos segundos se só quiser esquentar. mas cuidado para não queimar.
4
Em uma refrataria ou saladeira coloque as batatas uma em cima. Faça um circulo na refrataria e depois adicione o presunto e o molho. Na preparação da salada, a arrumação é muito importante. Lave bem a refrataria, deixe bem seca e limpa. Observe também a validade do molho. Você pode também colocar alguns talos de manjericão ou hortelã para dar um diferencial. O que importa é você usar a criatividade. A receita não se limita ao que você esta lendo.
Dicas & Advertências
Tenha muito atenção na compra das receitas para não ter nada fora de validade.
Misture o creme de leite com uma pitada de colorau, iogurte e sal. Coloque sempre aos poucos, mexendo levemente em um recipiente limpo e seco, até obter uma massa consistente. Deixe a massa descansado em local separado. Este creme será usado posteriormente. Mantenha sempre as porções indicadas. Verifique a validade do creme, do leite e do iogurte. É muito importante que esteja fresco para não atrapalhar no gosto final.
Cozinhe as batatas com casca e não deixe passar do ponto. Depois de cozidas, descasque e corte em rodelas. Tennha cuidado para não deixar a batata se desmanchar, por isso é muito importante observar o tempo de cozimento. Também tem que estar sadia. Observe quando for comprar, quanto mais sadia melhor. Você vai preparar uma salada mais saborosa, pois a qualidade da batata é algo essencial. O segredo de qualquer receita está na qualidade dos alimentos que são acrescentados. A salada é um acompanhamento essencial para outros pratos.
Corte o presunto em quadradinhos no tamanho desejado. As quantidades das batatas e do presunto podem ser alteradas. Se quiser aumentar a quantidade é só aumentar as porções. Muito cuidado! O presunto deve estar fresco, bem sadio para não tirar o gosto da salada. Use luvas e toca para proteger os alimentos. Você também pode colocar no forno por poucos segundos se só quiser esquentar. mas cuidado para não queimar.
Em uma refrataria ou saladeira coloque as batatas uma em cima. Faça um circulo na refrataria e depois adicione o presunto e o molho. Na preparação da salada, a arrumação é muito importante. Lave bem a refrataria, deixe bem seca e limpa. Observe também a validade do molho. Você pode também colocar alguns talos de manjericão ou hortelã para dar um diferencial. O que importa é você usar a criatividade. A receita não se limita ao que você esta lendo.
