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Sobremesas quentes

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Sobremesas quentes

Vamos aprender a como fazer duas deliciosas tortas quentes para sobremesa. As receitas escolhidas são bem diferentes uma da outra, mas todas duas são fáceis de fazer, além de serem deliciosas.

Não se preocupe, pois não precisa ser um profissional para fazer as receitas abaixo, siga os passos corretamente e não terá erro.
Escolha uma das receitas e mãos à obra.

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 8 colheres de sopa rasas de manteiga
  • 1 xícara de chá rasa de doce de leite
  • 400 g de goiabada cascão
  • ¼ de xícara de chá de farina de trigo
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 gemas
  • Ingredientes 1º receita
  • 6 colheres de sopa de água morna
  • 1 pitada de canela em pó
  • 200 g de ricota
  • 1 e 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 2º receita
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de manteiga
  1. 1

    Petit gâteau de doce de leite

    Coloque o doce de leite e a manteiga em um recipiente e leve ao microondas por 2 minutos, deixe esfriar.
    Feito isso acrescente os ovos inteiros e as duas gemas e misture por alguns minutos, em seguida acrescente o açúcar, a farinha de trigo, a canela em pó, uma pitada de cravo e a essência de baunilha mexa bem por mais alguns minutos.
    Em seguida leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos dependendo do forno.
    Retire do forno e sirva quentinho.

  2. 2

    Torta de goiaba quente

    Massa

    Em um recipiente coloque a ricota, a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó misture bem até formar uma massa lisa.
    Feito isso embrulhe em um plástico e leve a geladeira por aproximadamente 2 horas, depois espalhe a massa no fundo da forma e nas bordas também cubra com filme plástico e leve a geladeira novamente por mais meia hora.
    Depois tire a massa da geladeira tire o filme plástico da forma coloque o papel alumínio e coloque no forno por 40 minutos até a massa dourar.

    Recheio

    Em um recipiente dilua a goiabada com água morna, vá mexendo para andar mais rápido.
    Quando ela estiver totalmente diluída estará pronta para usar.

  3. 3

    Montagem

    Faça uma camada de goiabada sobre a massa e por cima desenhe um xadrez com tirinhas da massa que deixou reservada para essa finalidade, leve ao forno para dourar a massa de decoração.
    Retire do forno e sirva quente.

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