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Suco de morango: confira receitas

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Suco de morango: confira receitas

O suco de morango é uma das melhores pedidas para dias quentes, em que o intuito é tomar algo refrescante e saboroso. Apesar de ter a sua forma clássica de preparo, algumas variações como o suco de morango com leite, ou com laranja ou até com limão também são muito apreciadas. Aprenda como fazer a forma tradicional e algumas variações desse suco.

Dificuldade
Fácil
Instruções

Coisas que você precisa

  • 1 bandeja de gelo
  • 6 cubos de gelo
  • 2 xícaras de leite
  • Suco de morango:
  • 2 xícaras de morango cortados em fatias
  • 1 caixa de morango
  • 6 morangos
  • Suco de laranja com morango:
  • 1/2 lata de leite condensado
  • Suco de morango com leite:
  • 6 laranjas
  • Açúcar a gosto
  • Água gelada
  • 1/2 xícara de açúcar
  1. 1

    Para fazer o tradicional suco de morango, primeiramente coloque os pedaços cortados da fruta em um recipiente e despeje por cima deles 1 colher de sopa de açúcar. Leve para a geladeira e deixe descansar por 2 horas. Após esse tempo, adicione os morangos açucarados no liquidificador com mais açúcar a gosto e água. Bata até o suco ficar homogêneo. Sirva gelado ou com pedaços de gelo

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    A variação mais famosa desse suco é a versão com leite. A diferença está na substituição da água pelo leite. Para um sabor ainda mais especial, é comum usar também leite condensado. Para fazê-lo, basta adicionar os morangos em pedaços, o leite condensado, o leite e o gelo num liquidificador e bater até que a mistura fique líquida. A quantidade de cada ingrediente é livre, mas se o suco ficar muito grosso, adicione mais leite. Se quiser um sabor ainda mais adocicado, adicione mais leite condensado.

  3. 3

    Extremamente refrescante e totalmente diferente, o suco de morango com laranja faz muito sucesso durante o verão. Para começar a sua preparação, primeiramente higienize os morango e laranjas que serão usados. Corte todas as laranjas ao meio, retire suas semente e esprema para retirar todo o seu suco.

    Esse trabalho pode ser manual ou com uma máquina específica de espremer laranja. Adicione o suco das laranjas no liquidificador com os morangos cortados em fatias, o açúcar e o gelo e bata até que fique totalmente líquido.

    Para que o suco fique gelado sem que seja necessário adicionar gelo, uma boa alternativa é deixa os morangos e laranjas por poucas horas na geladeira antes do preparo. As frutas geladas darão a temperatura ideal para a bebida.

Dicas e AVISOS
  • É comum adicionar 1 colher de sopa no preparo do suco de morango tradicional.
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