Receita: Docinho de Nozes (Brigadeiro Gourmet de Nozes)

Os docinhos individuais são sempre uma ótima opção para ter em sua casa no dia do jantar que vai servir a seus amigos ou naquela festinha que está preparando para sua cara metade ou suas crianças, além de comporem uma mesa agradável aos olhos de quem vê.

Nesse artigo, você aprenderá a preparar uma receita de docinho de nozes que é super simples: brigadeiro gourmet de nozes.

Encontre igualmente dicas úteis na hora de preparar seus docinhos.

Ingredientes

  • 1 lata de Leite Condensado
  • ½ Xícara de Nozes Picadas
  • Manteiga ou Margarina
  • Açúcar Cristal e Nozes (para decoração)

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque o conteúdo da lata de leite condensado. Depois adicione a manteiga ou a margarina e leve ao fogo brando.
  • Quando a mistura começar fervendo, você deverá adicionar as nozes picadas e mexer muito bem.
  • Continue mexendo devagar até notar que o preparado começa a desprender da panela.
  • Nesse momento, desligue o fogo e deixe a mistura esfriar dentro da panela.
  • Usando uma colher, separe pequenas porções da mistura e enrole com sua própria mão, fazendo docinhos individuais que deverá colocar em forminhas de papel.
  • Polvilhe seus docinhos, usando o açúcar cristal e, no final, decore cada um deles com meia noz.

Dicas e Avisos

Se sua ideia for agradar também às criancinhas, no lugar das simples bolinhas, você poderá fazer os docinhos em forma de animal (como um ursinho).

Se vai servir os docinhos em uma festa, disponha-os em pratos decorados pelas várias mesas.

Para dar um ar mais animado, experimente decorar também com confeitos coloridos.

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